Сини сливи - спрей за сини сливи
Рових в кулинарния сайт - по пътя видях торта със сини сливи. Може би това е този, който търсите ?
Торта от сини сливи
Тесто: 1 чаша захар, 100 гр. масло, 2 супени лъжици мед, 1/2 чаена лъжичка сода за хляб (загасете с оцет), 1,5 чаши брашно, 3 яйца.
Крем: 600 гр. заквасена сметана, 1 чаша захар, 500 гр. ядки, 500 гр. сини сливи.
Смесете всички компоненти за тестото. Намажете формата с масло и поръсете с галета. Изсипете масата и печете 30-40 минути на умерен огън. Готовност за проверка със съвпадение. Разрежете готовата торта на 2 части, намажете с крем. Можете да обелите още няколко ядки, да нарежете на ситно и да поръсите тортата. Приберете готовата торта в хладилника преди употреба.
Това е всичко, което съм подбрал:) Но в нито една от рецептите не съм виждал сини сливи в TEST. Въпреки че е много лесно да направите това: превъртете го в месомелачка и добавете торта със заквасена сметана към някоя нишка. Но като правило в сметаната има достатъчно за вкус и сини сливи.Но като цяло ме интересувате:) Трябва някак да експериментирам.
КОРТИ С ИГРАЧИ
ФАНТАЗИЯ
Бутер тесто: 1,5 стека. смесете брашно с 250 грама масло (или маргарин), поставете на студено за 30 мин. През това време омесете тестото: 1,5 стека. брашно, 1 стек. вода, лимонена киселина на върха на ножа.
Разточете второто тесто, в средата сложете тестото от хладилника. Сгънете краищата на разточеното тесто с плик, защипете, разточете го отново (задвижете точилката в една посока), отново го сгънете с плик и повторете всичко отново. Разточете тънки сладки от готовото тесто, печете в гореща фурна за около 5 минути.
Крем: 400 г сини сливи, измийте, изварете на пара, отстранете семената, кайма, добавете 0,5 стека. сметана. След това разбийте отделно 400 г от изхвърлената заквасена сметана и 1 стек. захар, в третата купа разбийте 200 грама масло и 1 стек. Сахара. Смесете добре и трите компонента на крема, намажете сладкишите и оставете тортата под малък товар за един ден, след което украсете отгоре.
ТРЪБИ С ИГРИ
Тесто: 1 с.л. заквасена сметана, 1 с.л. захар, 1 яйце, 1 с.л. масло или маргарин, 0,5 ч.ч. сода, щипка сол, достатъчно брашно, така че тестото да не е много дебело. Разделете тестото на 7-8 парчета. Разточете всяка, намажете с пълнеж, завийте на руло, изпечете. Нарежете горещото руло на парчета от 3-4 см, които се поставят вертикално в тенджера или купа с прави стени, изсипете всички слоеве със заквасена сметана. Не размазвайте горния слой. Оставете за една нощ да кисне.
Пълнеж: Сварете 500 г сини сливи, отстранете костите, обърнете през месомелачка.
Крем: 800 гр. Заквасена сметана, 1,5 стека. Сахара.
С ПРОНИ И ЯДКИ
Тесто: 1 с.л. брашно, 1 с.л. заквасена сметана, 2-3 яйца, 1,5 чаени лъжички сода. Всичко е добре да се разбърква (разбива), тестото е като не много гъста заквасена сметана. Намажете дълбока форма с масло и поръсете с грис. Нарежете изпечените сладки на 2 парчета и намажете с кора. КРЕМ: 400 г заквасена сметана и 8 с.л. л. Разбийте добре захарта. Измийте 2-3 сини сливи, сварете и отстранете семената. Сложете сини сливи върху половин половина кора, намазана с кора и поръсете с орехи, залейте отгоре със сметана. Поставете втората половина на листа за печене, също намазан с кора, и повторете полагането. Залейте отгоре със сметана и оставете да се подхрани.
ПРОНУ
1,250 г брашно, 100 г захар, 100 г ядки, 2 яйца, 1/2 ч.ч. сода, гасена с лимонов сок, 100 г течен мед, сок от 1 лимон.
Разбийте яйцата със захар. Комбинирайте вода с лимонов сок с мед, замесете тесто, като за палачинки. Изпечете 4 кори в намаслена форма.
Крем: 500 г сини сливи, 1 стек. орехи, 200 г сливи. масло (или 1 чаша. заквасена сметана), 1 чаша. захар. Разбийте заквасената сметана с 1/2 стека. захар, комбинирайте с натрошени ядки и накиснати (в рамките на 5 часа) и смлени сини сливи. По-нататък - сръчност, и толкова.
ВСИЧКИ ЖИВОТ - В ИВЕРАТА
2 яйца, 1 с.л. захар, 75 г сливи. масло, 0,5 с. л. заквасена сметана, 1 с. л. брашно, 0,5 ч.ч. Газирани напитки
Смесете всички продукти, разбийте и направете три торти.
КРЕМ: 75 г сливи. масло + 0,5 с.л. захар - мелете бяло. Изплакнете 250 г сини сливи, варете в продължение на 5 минути, когато се охлади, отстранете семената, преминете през месомелачка. Добавете порции към маслото. След това на порции добавете 400-500 г заквасена сметана
КОРАБО С ИЗНЕНАДА
5 яйца, 1 чаша брашно, 2 супени лъжици. лъжици какао, 1 ч.л. рани. сода, 3/4 чаша захар.
За сметана: 800 г заквасена сметана, 3/4 чаша захар, 200 г сини сливи, 1 чаша ядки
Изпечете бисквита. Отрежете горната част от топлата кора, извадете средата с лъжица, така че да останат само дъното и стените. Смесете vytytye vnutrennosti с коричка заквасена сметана, нарязани сини сливи и нарязани ядки. Поставете всичко това обратно в щайгата, покрийте с наситнен връх. Superfy глазура.
Тази торта се прави много бързо.
ЛАБИРИНТ
1 чаша заквасена сметана, 1 чаша захар, 1 яйце, 2 супени лъжици олио, сода, гасена с оцет. Тестото е като кнедли. Пълнеж: прекарайте суровите кайсии и сини сливи през месомелачка. Разделете тестото на 3-4 части, разстелете сурово, завъртете и изпечете. Когато изстине, се нарязва на филийки. Поставете на редове и намажете със заквасена сметана, разбита със захар.
ПРОНУ
200-250 гр. брашно, 100 гр. захар, 100 гр. счукани ядки, 2 яйца, 0,5 ч.ч. сода, гасена с лимонов сок, 100 гр. медена течност, сок от 1 лимон.
Смелете яйцата със захар, смесете сода за хляб с лимонов сок, добавете мед, замесете тестото като за палачинки. Намажете тавата с много мазнина, разделете тестото на 4 части и го поставете с мокра ръка в тавата и го сложете във фурната.
Крем: 500 гр. сини сливи, 1 с.л. орехи, 200 гр. масло, (можете 1 супена лъжица. заквасена сметана) 1 супена лъжица. Сахара. 1 супена лъжица заквасена сметана и 0,5 с.л. разбийте захар, смачкайте 1 с.л. ядки, 0,5 кг. накиснете сините сливи за поне 5 часа. След това преминете през месомелачка. Добавете разбита заквасена сметана към сините сливи и ядки, разбъркайте всичко и намажете сладките.
ТРЪБИ
Тесто: 300гр маргарин, 1 яйце, 1/2 ч.ч. сода, 1 ч.л. оцет, 4/5 чаши вода, 3 пълни чаши брашно, ванилин.
Поставете пресятото брашно и настърган охладен маргарин на дъската на слоеве. Разбийте останалите съставки отделно. Бавно изсипете брашното и маргарина на дъската, като разбърквате леко с нож (не накълцвайте). От кашата на дъската оформете лента (хомогенна и еластична), разделете на 6 части и на студено за 20 минути.
Изрежете шаблон от хартия 8 (10) x 30 см. Разточете тестото много тънко (2 мм), нарязайте на ленти според шаблона - само 20 ленти.
ПЪЛНЕНЕ: Запарете 500 г сини сливи, отстранете семената, добавете четвъртинки орехи. Поставете върху ленти от тесто и залепете ТРЪБИТЕ. Печете на умерен огън. Извадете внимателно и охладете.
КРЕМ: Разбъркайте 1 кг гъста заквасена сметана с 2 чаши захар.
Сгънете епруветките на пързалка, намазвайки слоевете и стените със заквасена сметана. Може да се поръсва с ядки.