Синдром на трансфузионно черво; Boglárka Tóth биолог, консултант по хранене

Пропускливото заболяване на червата е все по-често срещано заболяване и за съжаление трябва да се страхуваме не само от усложненията му, но и от това, че то значително влошава качеството ни на живот. Трябва да мислим за стената на нашите черва (предимно тънките черва) като плътно изтъкана, еластична мрежа. Това е структура за свързване на клетки, отговорна за целостта на чревната стена.

tóth

Функцията на тази плътно прилягаща клетъчна структура е да поддържа неразградени хранителни частици вътре в чревния тракт, като бариера, и да не им позволява да преминат през чревната стена в кръвния поток.

Ако балансът на бактериалната флора е нарушен от някакъв „стрес“ и стегнатата структура на свързване на клетките е нарушена, тя не може да изпълнява адекватно своята бариерна функция и неразградените вещества могат да навлязат в кръвта, което води до възпаление и много заболявания.

„Стресовите ефекти“ могат да бъдат причинени от:

Хранителна чувствителност: напр. Непоносимост към глутен, казеин - млечни продукти, захари (фруктоза), чревни инфекции (паразити, бактерии или гъбички), нарушаване на здравословната чревна флора, начин на живот, хранене.

Глутенът активира ензим, наречен Zoulin, който „отваря“ тънките черва. Ако консумираме глутен, това ще направи чревната ни стена пропусклива за 5-6 часа.