Симптомите на трихинелозата и как да се предотврати заболяването - ЮЖЕН ГАЗЕТ
По време на зимните празници, когато се яде най-често срещаното свинско месо, съществува риск от заразяване с трихинелоза, ако месото се яде, без първо да се провери от санитарно-ветеринарна гледна точка. Най-често заболяването се проявява при хората след поглъщане на заразени свински продукти. Въпреки че добитъкът (който е тревопасно животно) обикновено не е домакин на трихинела, говеждото месо също е участвало в огнища, когато е било замърсено или смесено с нападнато свинско месо, съобщава Дирекцията за обществено здраве на Dolj (DSP).
Според представители на DSP, клиничните симптоми на трихинелоза се проявяват както при възрастни, така и при деца поради последователни вълни от чревна инвазия на паразита, миграция на ларви и мускулна блокада. „Тези прояви зависят от количеството погълнати ларви, но също така и от устойчивостта на организма и алергичната реактивност. Повечето леки инфекции (по-малко от десет ларви на грам мускулна маса) са безсимптомни, докато тежките инфекции (над 50 ларви на грам) могат да бъдат животозастрашаващи. Инвазията на червата от голям брой паразити от време на време причинява диария през първата седмица на инфекцията. Коремна болка, запек, гадене и повръщане също могат да се изострят “, казаха специалистите от дирекцията.
Когато се появят симптомите на трихинелоза
Симптомите, дължащи се на миграция на ларвите и мускулна инвазия, започват да се появяват през втората седмица след инфекцията. Мигриращите ларви на трихинела причиняват изразена реакция на локална и системна свръхчувствителност, с висока температура, главоболие, световъртеж, астения, болка в мускулната маса, затруднено ходене, масажиране, преглъщане, дишане. Характерни са отокът на лицето (подуване на лицето) и периорбитал (около очите), но също и копривна треска. Понякога присъстват и главоболие, кашлица, задух (затруднено дишане) или дисфагия (затруднено преглъщане). Понякога може да възникне миокардит (възпаление на сърдечния мускул) с тахиаритмии или сърдечна недостатъчност - или много рядко енцефалит или пневмония - това са най-честите причини за смърт при трихинелоза, обявиха представители на DSP Dolj.
Какво изисква лечението
Лечението на трихинелоза се препоръчва само от вашия семеен лекар или специалист, а настоящите антихелминтици (лекарства, използвани за борба с чревните червеи) са недостатъчни за ларвите на трихинела в мускулите. „За щастие пациентите с по-леки инфекции се възстановяват само чрез почивка в леглото, лека диета, при която преобладава консумацията на зеленчуци и плодове, достатъчен прием на течности, понякога прибягвайки до лекарства, които намаляват температурата и се борят с болката. При тежки симптоми пациентите се хоспитализират, където лечението ще бъде завършено “, споменаха още специалистите от Дирекцията. Те твърдят, че ларвите могат да бъдат унищожени и чрез приготвяне на свинското месо, докато цветът му вече не стане червен, или чрез замразяване при -15 градуса по Целзий за три седмици.
Мерки за профилактика на заболяванията
Ето някои мерки за превенция на болестите, посочени от DSP Dolj:
- избягване на консумация на месо и сурови месни продукти (пушени меса, салами), получени от неконтролирани санитарно-ветеринарни съкращения.
- развъждането на животни трябва да се извършва в хигиенни условия, във ферми и домакинства, чрез систематичен контрол на гризачи, събиране и изгаряне на всички трупове на плъхове.
- подреждане и хигиенизиране на местата за съхранение на боклука.
- задължително е да се извърши трихинелоскопският преглед на месото от собственото домакинство. Този преглед може да се направи във всеки ветеринарен диспансер и резултатът се дава незабавно.
- проверка на наличието на санитарно-ветеринарни контролни печати върху закупеното месо.