Симптоми на салмонела Как да разпознаем 4-те типични знака!
Можете да се заразите с бактериите чрез храна, ако хигиената и подготовката не се извършват внимателно. Например Институтът Робърт Кох (RKI) предупреждава, че растителните храни като кълнове и билков чай също могат да бъдат замърсени с бактериите.
Но също така пряко или косвено Зараза от човек на човек понякога е възможно. Обяснението: Дори седмици след като инфекцията е преодоляна, салмонелата се екскретира в червата. Тогава лошата хигиена може да гарантира, че бактериите се предават чрез дръжки на вратите или ръкостискане (инфекция с намазка). Съществува риск от инфекция, особено за хора със слаба имунна система - като малки деца, хронично болни и възрастни хора.
Но има и възможност някой, заразен със салмонела, да предаде бактериите непряко. Ако човек се занимава с храна например, той може да разпространи микробите върху нея. Салмонелата се размножава експлозивно при стайна температура. Всеки, който яде тези замърсени храни, ще бъде заразен със салмонела.
Колко опасни са салмонелите?
Острите стомашно-чревни оплаквания (гастроентерит) обикновено отшумяват след два до три дни. Салмонелозата в никакъв случай не е безобидна. Особено при деца и възрастни хора диарията може да доведе до значителна липса на течности, което претоварва кръвообращението и бъбреците.
И усложнения се появяват при пет процента от всички пациенти със салмонела инфекция. Тогава бактериите вече не са ограничени до стомаха и червата, а са достигнали до кръвта и могат да атакуват други органи.
Типичните последици от инфекция със салмонела са:
- Абсцес на белия дроб или черния дроб,
- Възпаление на лигавицата на сърцето (ендокардит),
- Менингит или a
- животозастрашаващо отравяне на кръвта
Следователно симптоми като тежка диария и повръщане, повишена температура и лоша кръвоносна система трябва да се приемат сериозно и да се изяснят от лекар. С правилното лечение, като подходящия антибиотик, инфекцията със салмонела обикновено може да бъде преодоляна без последствия.