Симптоми на целиакия, причини, лечение - Ooreka

  • Целиакия: какво е това ?
  • Симптоми на цьолиакия
  • Причини за цьолиакия
  • Диагностика и лечение на цьолиакия
  • Целиакия: предупреждение

лечение

Във време, когато модата за безглутенови диети процъфтява из цяла Франция, е важно да се заинтересувате сериозно от последствията, които този протеин наистина може да има върху тялото. В зависимост от това дали говорим за обикновена непоносимост към глутен или истинска целиакия, симптомите и лечението ще бъдат различни.

Нека направим равносметка на този въпрос.

Целиакия: какво е това ?

Целиакията се нарича така, защото се отнася до "това, което е свързано с червата, вътрешностите".

Това е автоимунно заболяване, свързано с неправилно храносмилане и малабсорбция на повечето хранителни вещества и витамини, като желязо, калций или фолиева киселина (витамин В9).

Това заболяване причинява вилозна атрофия (разрушаване на власинките в тънките черва) и се причинява главно от поглъщането на протеинова фракция от пшеница, наречена „глутен“

Добре е да се знае : Автоимунното заболяване е резултат от дисфункция на имунната система, която атакува съставни части, обикновено присъстващи в тялото, или „автоантигени“. Това е например случаят с диабет тип 1, множествена склероза или ревматоиден артрит.

Симптоми на цьолиакия

Най-честите симптоми, свързани с цьолиакия, могат да варират от човек на човек, но най-честите симптоми са:

  • коремна болка, спазми;
  • гадене и повръщане;
  • подуване на корема, газове, газове;
  • диария, неприятно миришещи изпражнения;
  • запек;
  • язви в устата (повтарящи се афти);
  • бледост, в случай на анемия (малабсорбция на желязо);
  • липса на менструация (аменорея).

Добре е да се знае : при целиакия като цяло, храносмилателните проблеми са най-чести, но се случва много често (в 80% от случаите) те да отсъстват и да говорим за „тиха целиакия“.

Причини за цьолиакия

Следователно целиакията е свързана по същество с реакцията на организма към абсорбцията на глутен.

Придавайки мека текстура на хлябове и други печени изделия или готови ястия, глутенът се намира в:

  • пшенично брашно (хляб, сладкиши и др.);
  • ечемичено брашно, ръж;
  • тестени изделия;
  • пържоли, произведени ястия.

Точната причина за тази реакция обаче остава неизвестна, но тя е предимно от имунен произход, с генетично предразположение.

Доказано е, че:

  • 95% от пациентите с непоносимост към глутен носят един или два специфични гена (HLA-DQ2 и/или HLA-DQ8);
  • роднини на тези хора по-често развиват болестта (10% риск при роднини от първа степен).