Силаж от тиквички с босилек крема сирене Лилави смокини

Трудността при заместването на тестото с филийки тиквички в лазанята е, че сокът от тиквичките пуска, докато тестото го поеме. Поради това често няма да бъде толкова добре нарязан, но това не бива да зашеметява никого. Резултатът е винаги ненужен въглехидрат, без глутен, без мляко, но вкусен улов.

Съставки за 4 човека:

За крем от босилек кашу:
20 dkg кашу, накиснати в гореща вода за една нощ или 60 минути
2 супени лъжици кокосово масло
5 dl вода
1 голям букет босилек
2 супени лъжици дрождени люспи
1 лимонов сок
1 скилидка чесън
сол

За доматения сос:
2 глави лук, нарязан
2 стръка целина, нарязани
2 супени лъжици олио

---