Швейцарски манголд, манголд, карта или пери HappyPanier

Швейцарски манголд, манголд, манголд или пери ... са едно и също растение, братовчед от цвекло! Това е зеленчук, забравен от мнозина и необичан от някои, защото трябва да се яде много прясно, в противен случай листата му ще изсъхнат. Благодарение на нашето късо съединение, HappyPanier ви позволява да ядете ултра-прясна манголд и да се възползвате изцяло от вкусовите и хранителни качества. !

Манголдът се яде варен, а ребрата (или манголдът) и листата се готвят по различен начин, тъй като времето за готвене е различно. Той е много нискокалоричен и богат на витамини.

Швейцарският манголд се държи на хладно 2-3 дни.

За да ги приготвите, отстранете мъничето, за да отделите лесно листата и след това отделете бялото от зеленото за всеки лист.

---