Шведски тестени кюфтета - Нова рецепта на страницата Cityfood CityFood

Знаете ли, че шведското кюфте дори не е измислено от шведите? С популярната верига магазини за домашно подобрение, месото, което е толкова популярно в целия свят, кюфтето със сос, което може да се приготви с безброй гарнитури и по всякакъв начин е божествено вкусно. Истината обаче е, че първоначално това не е шведска храна, тъй като идва от Турция. Но всичко няма значение, въпросът е във вкуса, който е неподражаем и незабравим, неслучайно той има толкова голяма фенска база. Вдигнете ръце, който обича шведските кюфтета! А също и тези, които са запалени по пастата. Тази седмица Cityfood ще благоприятства и двата лагера, тъй като изненадва своите скъпи читатели със специална рецепта за тестени кюфтета-спагети. Тя е сърдечна, бърза и лесна за приготвяне, вид единствена по рода си храна, след която цялата кухня не е в руини, така че и на домакините ще им хареса. Останете с нас, гответе заедно, запознайте се с новия фаворит на вашето семейство!

Състав:
45 dkg телешка кайма
половин чаша галета
1 яйце
половин чаша сол и черен пипер
2 чаени лъжички олио
2 чаши бульон сок
2 халби мляко
партии. сол пипер
1 чаша настърган пармезан
половин чаша нарязан магданоз зелен
половина лук ситно нарязан
500 г тестени изделия за спагети

В купа замесете месото, галета, лука, яйцата, солта и черния пипер. Загрейте олио в тиган и замесете малки топчета от месната маса. Запържете ги в маслото за около минута, след което ги обърнете. Добавете бульона, млякото, солта, черния пипер и оставете да заври. Когато вече заври, добавете суровото тесто, гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато сокът заври (около 8 минути, това ще е достатъчно, за да омекне и тестото). Поръсете с настърган пармезан и наситнен магданоз. След като сиренето се разтопи, можем да го сервираме! Прясно, топло е най-вкусно.

---