Шведски хрупкав блат с рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: 1. Натрошете маята във голяма купа във водата, разбъркайте добре, не е необходимо да тече отделно. Смесва се и солта, след което брашното се добавя на няколко порции. Месете непрекъснато, докато стане гладък, дебел хляб.

шведски

2. Леко набрашнете месителната дъска, поставете тестото върху нея, месете и месете няколко минути. След това се намалява наполовина и се претегля приблизително. Вътре навиваме пръчки с дебелина 6 инча. Оставете да престои на стайна температура за половин час и след това нарежете на 25-25 филийки.