Съхранение и полуживот на полиенова киселина от семейството на линоленовата киселина в перинеална депо мазнина
Обобщение
80 плъхове Sprague-Dawley получиха диета с 20% масло от морски костур в продължение на 4 седмици, през 5-та седмица (вместо масло от моркови 10% кокосова мазнина и от 6-та до 27-та седмица 20% кокосова мазнина. Контролната група от 20 плъха получи диета) Стандартна диета с 4% мазнини (Altromin).
Нормалната депо мазнина не съдържа полиенови мастни киселини от семейството на линоленовата киселина. След четири седмици хранене с масло от морски костур, 2.1–2.8% хексаенова киселина (C22∶6) присъства в депото мастна тъкан. Съдържанието на пентаенова киселина (C20-5, C22-5) е 2,4–2,8% от общите мастни киселини. Съдържанието на тетраенова киселина достига 2,1%, от които 0,4% е арахидонова киселина. Диеновите киселини са между 4,7 и 8,7%.
След промяна на диетата с полиенови мастни киселини на кокосова мазнина, полиеновите мастни киселини в мастната тъкан на депото намаляват. След 2 седмици хранене с кокосова мазнина, 50% от хекса-, пента- и тетраеновите мастни киселини са изчезнали от мастната тъкан. Арахидоновата киселина е спаднала до 50% само след една седмица. След 11 седмици кокосова мазнина хекса- и пентаеновите киселини вече не се откриват в мастната тъкан. Съдържанието на линолова киселина в периреналната мастна тъкан е между 2,2 и 5,7%.
Съответно на по-високото съдържание на наситени мастни киселини в кокосовите мазнини, те се увеличават в депо мастната тъкан. Лауриновата киселина се е увеличила от 0,6% на 30,9% след 11 седмици кокосова мазнина.
С диетата с кокосови мазнини, мастната тъкан на периреналното депо се увеличи значително.
Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.