Шоколадът помага при ангина - ние разсейваме и потвърждаваме популярните митове за шоколада
В съвременния свят шоколадът е течен, твърд и на прах. Използва се не само в кулинарията, но и за козметични цели. Във връзка с толкова широкото използване на тази сладост по света са възникнали много митове. Открихме пет от най-често срещаните. Казваме: пристрастява ли шоколадът и може ли болката в гърлото да се излекува с парче шоколад?.
1 шоколад причинява кариес.
Всички знаят, че прекомерната консумация на сладкиши, особено сладкиши, уврежда зъбния емайл. С шоколада е точно обратното. Какаото съдържа танини и други антибактериални съставки. Те се борят с бактериите в устата и намаляват зъбната плака, която причинява кариес. Но не е нужно да използвате шоколад като лекарство. Той няма да се справи с вашия кариес, а само ще намали вероятността от развитие на нов.
Черупките на какаовите зърна, които се отстраняват по време на готвене, имат особено силни антибактериални свойства. Зъболекарите смятат, че е по-добре да ядете шоколадови бонбони, отколкото карамел.
2.Белият шоколад е по-здравословен от млечния и горчивия.
Черният горчив шоколад без пълнежи и добавки е най-здравословният. Испанците, донесли шоколад в Европа, бяха първите, които добавиха индийско орехче, канела и тръстикова захар към шоколада (по това време това беше само напитка). Тъмният шоколад съдържа най-малко количество захар. Най-вредно е млякото. Той съчетава какаови продукти с мляко на прах. Освен това пълнежи като ядки или стафиди.