Шоколадът има повече антиоксиданти, отколкото плодовете! Ръководство за здраве
Шоколадът съдържа повече антиоксиданти, отколкото много плодове. Шоколадът всъщност е по-добър от репутацията си, твърдят учени, чиито изследвания показват, че сладките съдържат повече антиоксиданти, отколкото много плодове.
Сравнителен анализ на експерти от Изследователския център за здраве и хранене в Хърши, Пенсилвания, установи, че преди всичко тъмният шоколад съдържа повече антиоксиданти, отколкото много плодове или сокове. Какаовите зърна всъщност са супер плодове - разкрива се в проучване, публикувано в научното списание Chemistry Central Journal.
