Шоколадът е по-здравословен
В едно проучване учените обясниха, че a горчив шоколад той също така намалява шанса за тромбоза, както и риска от инфаркт, ако се консумира по-ниско. Колкото по-малко мляко има в шоколада, толкова по-благоприятен е ефектът, тъй като предотвратява проникването на консервантите в кръвта. Така че тези полезни ефекти не се отнасят за млечния шоколад, дори ако консумираме млечен продукт преди или след ядене на тъмен шоколад.

Шоколадова закуска
The тъмен шоколад не само е по-здравословен, но според датско проучване той също се храни по-добре и ни помага да консумираме по-малко калории при следващото хранене.
В изследването 16 мъже без проблеми с теглото, всички от които са се изповядвали и като млечен, и като черен шоколад, са консумирали 100 грама млечен шоколад или същото количество тъмен шоколад след 12-часово гладуване. След това, два часа и половина по-късно, те могат да ядат всякаква част от храната, която могат да ядат.