Шоколадово-стафидови грис торти
Съставки
50 cl мляко
80 г захар
1 пакетче ванилова захар
80 г фин пшеничен грис
90 г сладкиши от тъмен шоколад
1 шепа стафиди
1 чаша портокалов сок
3 яйца
10 г масло за мидите
Прибори
Форми за мъфини
Подготовка
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Накисете стафидите в портокалов сок.
- Масло 12 силиконови чаши за мъфини.
- В тенджера кипнете млякото с ваниловата захар.
- Изсипете гриса на дъжд и разбъркайте веднага, за да избегнете бучки.
- Гответе на слаб огън 7 до 8 минути при непрекъснато разбъркване.
- Добавете захарта и оставете на огъня, докато захарта се разтопи, след което свалете от котлона.
- Разбийте яйцата в купа.
- Първо добавете шоколада на малки парченца в тигана, отцедените стафиди, след това яйцата, като бъркате бързо.
- Напълнете формите с този препарат и гответе 20 минути.
- Оставете да се охлади преди да се отлепи.