Шоколадови гнезда, яйца с пралине откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 400 г бял шоколад
- 100 г десерт Nestlé шоколад пралине
- 12 пъдпъдъчи яйца
- 12 лешници
Стъпки за подготовка
Натрошете пъдпъдъчите яйца, изпразнете ги, изплакнете ги и ги оставете да изсъхнат. Разтопете шоколада пралине, след което внимателно го изсипете в празните яйчени черупки. Поставете матрица в центъра и оставете да се втвърди при стайна температура.
Смесете нетопения бял шоколад, докато получите много малки парченца (като трохи). Омесете ги в ръцете си, за да се получи като паста. Поставете малко в преса за чесън и натиснете силно, за да се получат бели шоколадови пръски. Повторете операцията, като поставите тези фиде, докато отивате на малка чиния, за да оформите леко кухи гнезда в средата.