Шоколадов пудинг Този десерт осигурява допълнителна порция фибри - FIT FOR FUN
Трябва да консумираме повече фибри - този шоколадов пудинг е особено вкусен. И със сигурност ще бъдете изумени от съставките.
Повече влакна, моля - От всичко това този вкусен шоколадов пудинг помага. Ако искате да се храните здравословно, трябва да консумирате много фибри. По този начин се предпазвате от много сериозни заболявания, от диабет тип II до сърдечни заболявания. Също така е важно да консумирате достатъчно фибри за здравословно тегло. Препоръчват се 30 до 50 грама на ден, но често не се постигат. Фибрите могат да играят по-голяма роля във всяко ваше хранене - включително десерти, както доказва този шоколадов пудинг.
Шоколадов пудинг като тайно оръжие
Фибрите се съдържат главно в пълнозърнести продукти, плодове и зеленчуци, ядки и семена. Фасулът и бобовите растения също са отлични източници на фибри. А кремообразната им консистенция ги прави подходяща съставка за десерти, които също изискват по-малко мазнини. Можете също да печете с него - бобът например може да направи брауни и кифли здрави.
Рецепта: шоколадов пудинг с повече фибри
- 1 ½ чаши черен боб (консервиран или самостоятелно сварен)
- ½ чаша тъмни череши (пресни или замразени)
- ¼ чаша неподсладено какао на прах
- ½ чаша и 3 супени лъжици неподсладено бадемово мляко
- 2 големи фурми Medjool, без костилки
- 2 супени лъжици кленов или агаве сироп
- 2 супени лъжици конопени семена
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- още конопени семена и череши за декорация
Как да приготвим шоколадовия пудинг:
Поставете всички съставки в блендер или кухненски робот и ги оставете да се смесят в гладък крем. В кухненски робот може да се наложи да изстъргвате съставките от буркана от време на време, така че всичко да бъде нарязано старателно.
Поставете шоколадовия пудинг в хладилника, докато сте готови да го изядете и го украсете с конопени семена и череши, преди да го изядете бързо.