Шоколад за диета с ниско съдържание на въглехидрати ›Диета с ниско съдържание на въглехидрати
Информация за диети с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на въглехидрати
Шоколад за диета с ниско съдържание на въглехидрати
Ако искате да отслабнете с няколко килограма, шоколадът като диетичен спътник сам по себе си е доста лош избор 😉
В контекста на диета с ниско съдържание на въглехидрати, нормалният, захарен шоколад е практически най-лошият сценарий, защото едва ли има друга сравнима малка хапка храна, която може да повиши нивото на инсулин толкова високо, колкото шоколада за кратко време.
За да успокоите случайните шоколадови джипове, можете да използвате шоколад с високо съдържание на какао, тъй като в него има малко захар. Малко ребро от него не бива да вика дявола на сцената, дори по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати.
По-добра алтернатива с по-малко въглехидрати обаче е шоколадът без захар, който е идеален заместител на нормалния, захарен шоколад не само за поддръжниците на диетата с ниско съдържание на въглехидрати, но и за диабетиците.
Захарта, която обикновено се съдържа в шоколада, се абсорбира частично в шоколадите с ниско съдържание на въглехидрати → Полиоли, като по този начин замества заместителите на захарта под формата на захарни алкохоли. В резултат на това шоколадът без добавена захар съдържа по-малко таксувани въглехидрати от нормалния шоколад, тъй като тялото може да абсорбира полиолите само в ограничена степен. Влиянието върху нивото на кръвната захар и свързаното освобождаване на инсулин обикновено е много по-малко от това на нормалния шоколад. В допълнение, шоколадът без добавена захар съдържа по-малко калории от нормалния шоколад, което прави консумацията на блокче от този нискокалоричен шоколад с ниско съдържание на въглехидрати по-опрощаваща от консумацията на нормален шоколад, дори при нормални диети, с изключение на нисковъглехидратни.
В момента най-известните производители на шоколадови бонбони за диета с ниско съдържание на въглехидрати са компаниите Де Брон от Холандия и Кавалер от Белгия. Има цели шоколадови блокчета и шоколадови блокчета също. Освен често срещаните видове пълномаслено мляко и ядки, има и вкусно звучащи видове като млечен банан, бял шоколад и бял хрупкав.