Шоколад как да съчетаете удоволствие и здраве
The шоколад често неволно се счита за a калорична храна често обвинен в мазнини, също така сме склонни да се лишаваме от него. Макар че 100 g шоколад осигуряват приблизително 550 kcal, консумирайте шоколад, при условие, че предпочитате качеството пред изобилието, все пак ще бъде добро за здравето. Но как тогава да се възползваме максимално, без да се чувстваме виновни? Доктор BonneBouffe ви дава няколко съвета:
7 съвета за ядене на шоколад, без да се чувствате виновни !
1. Отидете на тъмен шоколад !
Първият трик, за да се насладите на ползите от шоколада, докато се забавлявате, е да изберете „правилния“ шоколад. И да, между млечен шоколад, тъмен шоколад и млечен шоколад, съставът е отчетливо различен.
- The бял шоколад, например, не е технически шоколад. И да, защото то не съдържа какао ! Той просто съдържа какаово масло, захар, мляко и ароматизанти. Това е калорийна бомба, която не препоръчваме, ако търсите ползи за здравето ...
- Най-доброто все още е тъмен шоколад: по-малко сладко, по-горчиво, усещаме чувството за ситост по-бързо и консумираме по-малко. Освен това има и нисък гликемичен индекс, което означава, че няма да може да предизвика огромни скокове в кръвната захар - както при млечния шоколад или белия шоколад.
- The млечен шоколад, добре, е едно между тях:) но съставът му може да бъде повече или по-малко интересен от един производител на друг. Винаги четете етикетите !