Шницел с картофена салата

Диета, която работи бързо. Любимата храна не забранява. Което дори позволява бързо хранене. Няма никакви? Но! Диетолозите са установили, че 400-калоричната формула работи перфектно.

салата

Начукайте 1 парче постно свинско месо (по 120 г) между два слоя прозрачно фолио. Наполовина напречно и подправете със сол и черен пипер. Разбийте 1 яйчен белтък (S) в дълбока чиния, поставете 15 g галета в дълбока чиния. Обърнете шницела първо в белтъка, а след това в галетата. Загрейте 1 чаена лъжичка олио в незалепващ тиган и запържете шницела за около 3 минути от двете страни, докато станат златисто жълти. Сервирайте със салата от 175 г картофи, 1 малка глава лук и винегрет от 1 чаена лъжичка олио и оцет. 400 kcal, 12 g F, 33 g KH, 40 g E, тънки звезди: ✸✸✸✸

Студено ястие: хавайски тост

Тост 2 филийки пълнозърнест тост. Намажете отгоре 4 листа маруля, откъснати на малки парченца, 100 г филийки пуешки гърди, поръсете с 2 чаени лъжички боровинки в собствения им сок. Покрийте всеки с 1 отцеден парче ананас (консерва) и 1 парче (30 г) гауда (30%). Пече се в предварително загрята фурна (175 градуса), докато сиренето се разтопи златисто кафяво.
400 kcal, 7 g F, 42 g KH, 42 g E, тънки звезди: ✸✸✸✸