Шишчета сьомга на скара; Малка лъжичка
За мен лятото и барбекюто са заедно, точно както овесеното мляко в моето капучино. Обичам да празнувам барбекюта с приятели и семейство и да седя навън със свещи до късно вечер в леките летни нощи.
- Време за приготвяне: 7 мин
- Време за готвене: 3 мин
- Общо: 10 мин
За мен лятото и барбекюто са заедно, точно както овесеното мляко в моето капучино. Обичам да празнувам барбекюта с приятели и семейство и да седя навън със свещи до късно вечерта в леките летни нощи. Всеки носи нещо и всички седят удобно заедно. Колкото и просто да звучи, точно това означава за мен качеството на живот. За мен не е задължително всеки път да е големият месен празник на скара. Чушките на скара, тиквички, сирене или дори риба имат също толкова страхотен вкус.
И тъй като съм толкова голям фен на грила, бях наистина щастлив да тествам новата фитнес скара George Foreman Entertainment 360 °. Да си призная, всъщност съм по-фен на класическата скара на дървени въглища. Но винаги съм се чудил за какво е полезен електрическият грил. Особено в апартамент под наем, в центъра на града и само с един малък балкон, съседите може да са благодарни, когато скарата на дървени въглища отстъпи място на електрическата версия. Плочите за скара са достатъчно големи, за да изпекат цялото семейство на един дъх - на скарата има място за 7 порции. В допълнение, тази скара обещава да спести 42% мазнини. Излишната мазнина просто се стича в малка тава за капки благодарение на наклонените плочи за скара. Звучи страхотно - ще го пробвам!
Рядко съм приготвял на скара неща като пържола, риба и зеленчуци толкова бързо и лесно. С грила може да се приготви дори пица!
Но това, което наистина ме убеди най-много, беше колко страхотно можете да печете риба на скара с това устройство. Защото това работи предимно само полу-добре на скара на дървени въглища, освен ако не използвате алуминиева тава. Но всъщност не съм приятел на това. Шишчетата от сьомга се пекат на скара в рамките на 3 минути. Нежна отвътре, хрупкава отвън. Развълнуван съм. С малко дзадзики и може би малко салата. И това, което също е страхотно, е колко лесно се почиства скарата. Плочите на грила могат лесно да бъдат свалени и дори поставени в съдомиялната машина.
Супер доволна съм и с нетърпение очаквам следващия си урок по барбекю.