Широко разпространено етикетиране на светофари във Великобритания - ConPolicy - Институт за
След като наскоро Австралия обяви стартирането на нова система за етикетиране на звезди за храни, британският министър на здравеопазването Анна Субри обяви пускането на нов унифициран етикет за опаковане на храни. Това трябва да позволи на потребителите да вземат по-здравословни решения при избора на храна в бъдеще. Научни изследвания показват, че потребителите могат да бъдат объркани от различните етикети на храните. Следователно, новото етикетиране има за цел да улесни вземането на по-здравословен избор при пазаруване на хранителни стоки. Британското министерство на здравеопазването преди това е работило с хранителната индустрия, здравните неправителствени организации и други партньори като част от „Сделката за отговорност“ и е координирало и проектирало новия етикет.
Доброволната система съчетава етикетирането на светофарите и хранителната информация. Показва колко мазнини, наситени мазнини, сол, захар и калории съдържат продуктите. Доходът от потребление замества "Ориентировъчни стойности за дневно потребление" (GDA).
Етикетирането на светофара трябва да бъде въведено в цялата страна през следващите няколко месеца. Производителите и супермаркетите ще прилагат същите критерии за етикетиране на светофари, както са разработени преди от британското министерство на здравеопазването.
60% от хранителните компании се обявиха за новото етикетиране. Това включва големи имена като MARS UK, Nestlé UK, PepsiCo UK и Premier Foods. Всички големи търговци на дребно, включително Sainsbury’s, Tesco, ASDA, Morrisons, Die Co-operative и Waitrose, искат да използват етикета и на своите продукти. Докато други големи компании като Kellog's и Coca Cola не участват в инициативата.
Ричард Лойд, управляващ директор на Which?, Водещата потребителска организация в Обединеното кралство, заяви: „С нарастването на затлъстяването и свързаните с храната заболявания е жизненоважно потребителите да знаят какво има в храната им. Системата за етикетиране ще създаде стимули за хранителната промишленост да намали съдържанието на захар, сол и мазнини в популярните продукти. "
Моник Гойенс, генерален директор на BEUC, европейската чадърна организация за потребителски организации, коментира: „Радваме се, че търговците на дребно в Обединеното кралство правят по-здравословен избор за потребителите от пръв поглед. Затлъстяването се превърна в огромен проблем в Европа, така че не би трябвало да има причина, поради която само купувачите от Обединеното кралство да се възползват от въвеждането на този лесен за използване етикет. Надяваме се, че повече търговци на дребно в Европа ще се присъединят към начинанието. "
Независимо от това, чадърната асоциация на германската хранителна индустрия, Федерацията за хранително право и хранителни науки e. V. (BLL), подчерта в прессъобщение, „че германската хранителна индустрия продължава да предпочита фактическото и професионално етикетиране на хранителните стойности, което се практикува от години. Таблицата на хранителните стойности и етикетирането на GDA (Guideline Daily Amounts), която също се използва широко от компаниите, са се доказали и са научени от германските потребители. "
Източник: Министерство на здравеопазването в Обединеното кралство