Щрудел с ябълки и червени боровинки

Този щрудел веднага става по-малко калоричен от традиционната рецепта, като се използват листове сладкиши или тухлени листове, много свежи и без никакви мазнини! И накрая, ниското количество липиди в този десерт идва от ядки и бадеми, богати на добри растителни мазнини и ценни минерали.

червени

Време за подготовка: 25 минути

Време за готвене: 30 минути

За 4 човека:

8 листа сладкиши (или тухлени сладкиши)

4 ябълки за готвене (Reinettes)

50g боровинки (или червени боровинки), или други червени плодове

1 супена лъжица счукани орехи

2 чаени лъжички галета

2 супени лъжици кафява захар

2 с.л. маслена супа

1 супена лъжица нарязани бадеми

1 чаена лъжичка смляна канела

Подготовка

Обелете ябълките на ситно и ги нарежете на кубчета