Ще започнем с урок 1 - Това е само въпрос на главата ви - Schweizer Illustrierte

Урок 1: Само въпрос на ума

Забравете първо за калориите. Мислите ли или правите нещо малко лудо?.

Тези, които искат да отслабнат, обикновено правят първата грешка веднага: те постоянно мислят за храна или - още по-разочароващо - за това, което уж нямат право да ядат. Фиксирането на тази една тема е фатално. От сутрин до вечер всичко е свързано с калориите. Плановете за менюта се съставят и се изчислява тяхното енергийно съдържание. Заставате на кантара веднъж или дори два пъти на ден. През повечето време успехът се постига бързо. Но той е измамен. Бързата загуба на тегло е почти изцяло за сметка на мускулната маса и водата. Веднага щом някой разхлаби юздите дори малко, докато яде, везните отново безмилостно ще сочат нагоре, в повечето случаи дори над първоначалното тегло.

Разочарованието вече е толкова дълбоко, че е необходима утеха възможно най-бързо. И каква утеха е по-близка и по-евтина от всички готови боклуци, които са толкова видно поставени на всеки ъгъл и във всеки магазин, че едва ли можете да се защитите от съблазняването?

Ако искате да отслабнете, дори не трябва да се опитвате да промените нещо, когато ядете. Много по-добре е да промените нещо друго в живота. Нека това е обедната почивка, в която изведнъж се включите активно. Или пазаруване. Опитайте се да не публикувате повече с пазарската количка, а само с кошницата. Ще купите само това, от което наистина се нуждаете. Една такава изненадваща мярка ще обърне навиците ви на живот и хранене. Между другото, с отметката само да пазарувате с кошчето за носене, вие правите точно това, което са правили нашите предци. Те взеха в пещерата си само това, което можеха да носят със собствените си ръце.

---