Ще бъда по-здрава! Какво ядем, което е полезно за нас Движете се с Ноеми!
Що се отнася до храненето, аз работя чудесно - поне що се отнася до потребителската страна:) Ако обаче трябва да ровя по-дълбоко от това, винаги трябва да искам помощ. Започнах да чета блога на Нори, когато се оказа, че няма да навреди на диетата - наслаждавах се, както тя пише с пълна естественост, на това, че трябва да изключвам някои (за мен) основни групи храни, когато съставям диетата си. И като разглежда рецептите му, той наистина приготвя наистина страхотна храна;) Така че нямаше никакъв въпрос той да го моли да ви напише нещо за здравословното хранене.
Ето, прочетете:
Това, което ядем, е полезно за нас?
Когато чуете думата „диета“, мнозина може да си помислят за борба за някакъв вид загуба на тегло, която продължава няколко седмици или по-лошо, месеци. Мисля, че диетата е много повече от това: съзнателно да обръщаме внимание на диетата си, за да можем да се радваме на здравето възможно най-дълго. Почти обичайно е това, което „ядете, ще станете“, и ако се огледате около диетата, можете да видите, че има много идеи за избор: много хора виждат по много начини какво ни кара да се чувстваме добре в кожата си .
Някои общи съвети: за какво да внимавате, когато мислите за храненето си.
Избягвайте диети, основани на селективно ограничаване на една от основните хранителни групи. Не само, че ежедневният прием на протеини е от съществено значение: ако не ядем достатъчно мазнини или въглехидрати, ние просто се излагаме на ненужен стрес.
Храним се редовно.
Можем да допринесем значително за здравето на нашата храносмилателна система, ако ядем по-малко редовно няколко пъти на ден, по подобно време на деня, и вечеряме не по-късно от 3 часа преди лягане. Честите хранения също увеличават метаболизма и използването на хранителни вещества.
Освен че консумирате всички важни видове хранителни вещества, струва си да обърнете внимание и на тяхното качество. Ако това сложни въглехидратиt ние предпочитаме да ядем пълнозърнеста пшеница, овесени ядки вместо обикновен бял хляб, кроасан, кифлички и тестени изделия, тогава нивата на кръвната ни захар ще бъдат по-равномерни, ще гладуваме по-бавно.
НА протеиниза това е доста добре известно в общественото съзнание, че те са незаменими, но има по-малко подозрения, че в западните, социалните страни (включително нашата) днес свръхконсумацията на протеини е по-често срещана. Мисля, че различните протеинови смутита може да са необходими само на тези, които започват голямо количество мускулно развитие, в противен случай с малко внимание може да се осигури правилен прием на протеини дори с веганска диета. Поради тях не мисля, че трябва да обръщаме внимание толкова на количеството, колкото на качеството: нека изядем пълен протеин, който съдържа всички важни аминокиселини - градивни елементи - напр. нахут, киноа, амарант.
НА мазнини нашите най-калорични хранителни вещества, така че особено при диета си струва да избягваме прекомерната консумация, като същевременно не се лишаваме от количеството, необходимо за тялото. Трябва да осигурим прием на есенциални, есенциални мастни киселини, затова ядем редовно зехтин, рапично масло и ядем морски риби. Може би сте чували, че съотношението на омега-3 и омега-6 мастни киселини също е от решаващо значение за балансиране на възпалителните процеси в нашето тяло. По този въпрос мисля, че можем да направим най-много, като избягваме слънчогледово олио, фъстъци и ядем редовно морска риба, поне веднъж седмично.
НА фибри- а приемът на витамини може да бъде осигурен чрез редовно ядене (за предпочитане сурови) зеленчуци и салати. Сред зеленчуците цветът им помага да се ориентират: ако ежедневно консумираме зеленчуци във всички цветове на дъгата, има голяма вероятност да можем да приемаме необходимите витамини, дори без хранителни добавки .