Шестте най-големи мита за растителното масло Vivanty - забавления; Начин на живот - ЖИВОТНОСТ,
1845 г. Нефтът изяснява митовете за темата за растителните масла. Традиционната петролна фабрика от Hamm вижда тук голяма нужда от образование, така че предразсъдъците като масла да са нездравословни и да ви накарат да дебелее Но също така много дезинформация, която се разпространява в социалните медии или сред семейството и приятелите, е трън в очите на експерта по хранителни масла. Това вече е приключило и 1845 г. Öl предоставя факти и справочна информация по въпроса за хранителното масло.
Мит 1: Маслото е нездравословно и ви прави дебели
Мит 2: колкото повече омега-3, толкова по-добре
Омега-3 мастните киселини имат многобройни положителни ефекти върху тялото. Преди всичко те играят важна роля като компонент на всички клетъчни мембрани за еластичността на клетките и съдовете. Препоръчителният дневен прием за възрастни е 0,5% от общата консумирана енергия. Ежедневно препоръчителното референтно количество може да бъде постигнато с около 10-17,5 g 1845 рапично масло (1-1,5 супени лъжици), например. Предозирането на омега-3 мастни киселини, от друга страна, може да има негативни последици и, наред с други неща, да отслаби имунната система. В допълнение към консумираното количество е важно да се осигури правилното съотношение към омега-6 мастните киселини, които се съдържат например в слънчогледово олио или млечни продукти. Тъй като за обработката на мастните киселини са необходими едни и същи ензими, те са в своеобразна конкуренция помежду си. Германското общество по хранене препоръчва съотношение на омега-6 към омега-3 мастни киселини 5: 1 за здравословна диета.
Мит 3: Зехтинът е най-здравословното масло
Като цяло маслата се считат за здравословни, ако съдържат малко наситени и много полиненаситени мастни киселини. Зехтинът е особено богат на мононенаситени мастни киселини. Нашето тяло обаче се нуждае и от ненаситени мастни киселини, като тези, съдържащи се в рапичното масло от 1845 година. Освен това рапичното масло съдържа по-големи количества витамин Е и по-ценни омега-3 мастни киселини. Ореховото масло от 1845 г. също има висок дял на мононенаситени и преди всичко полиненаситени мастни киселини. Като цяло няма нито едно конкретно масло, което да е най-здравословното. Най-добре е да превключвате между различни масла.
Мит 4: Ядливите масла не се развалят
Ядливите масла все още могат да бъдат консервирани след изтичане срока на годност и могат да се използват отново. Преди употреба обаче те трябва да бъдат тествани за вкус и/или мирис. Ако дори малки количества имат вкус на горчивина или плесен, маслото вече не трябва да се консумира. Ако маслото мирише гранясало, маслото също е негодно за консумация и трябва да се изхвърли.
Мит 5: Нефтът може да се изхвърля в мивката
Мит 6: Всяко масло е подходящо за пържене