Шест годни за консумация, диви и изключително хранителни суперплантации, достъпни за всеки
Дивите растения могат да бъдат не само мина на хранителни вещества, но и рядък източник на жизненост. Тези растения, които успяват да растат и оцеляват сами в дивата природа, без да бъдат напоявани, обгрижвани или изкопани, могат да донесат тази глава.
Дивите растения могат да бъдат не само мина на хранителни вещества, но и рядък източник на жизненост. Онези растения, които успяват да растат и оцеляват сами в дивата природа, без да бъдат напоявани, обгрижвани или изкопани, могат да донесат този мощен и изключително полезен капацитет на нашите тела. Независимо дали искате повече енергия и жизненост или сте се загубили в дивата природа, ето някои такива прекрасни диви суперплантации.
„Има някои важни неща, които трябва да знаете за растенията, които ви поддържат живи, поглъщайки няколко горчиви стъбла“, пише Говендер, „като например да знаете разликата между растенията, които изглеждат добре, но всъщност са отровни, и растенията, които миришат. грозен и с още по-лош вкус, но в действителност те може да имат достатъчно хранителни вещества, за да ви държат в действие. ".
Няколко съвета за незабавно предупреждение:
Избягвайте следните растения:
- растения с листа, които растат според модела на дърветата, със семена или луковици, които се намират вътре в обвивките;
- тези, които имат горчив или подобен на сапун вкус, съдържат сок, който е млечен или странно оцветен;
- те имат завършващ шип, който има шипове, някои закачени или бодли;
- тези, които миришат "като вид горчив бадем", произлизащ от листа или кора "
Ето някои от най-често срещаните ядливи растения, които растат в дивата природа, в зависимост от местоположението ви.
- Амарант/Новини: това е плевел, който прилича на подметката на гъска. Висока е, права и с широки листа и расте целогодишно. Той има много форми, размери и цветове. Семената от стиропор са с високо съдържание на протеини, незаменими аминокиселини и минерали. Листата могат да бъдат кръгли или ланцетни, с размери между 5-15 см и да имат цветове като светло или тъмно зелено, червеникаво или петнисто. Семената могат да бъдат бели, жълти, розови или черни, а цветята могат да бъдат малки глобуси или големи гроздове, червени, розови, жълти или кремави.
- Репей: това е един от най-твърдите плевели, който има люспи, които се придържат към дрехите или животните. Но това е двугодишно растение, което се състои главно от въглехидрати, летливи масла, растителни стероли, танини и нелетливи масла.
- Втурвам се: това растение е лесно разпознаваемо по своя шип във формата на тра
бр. Това е едно от най-важните и често срещани диворастящи хранителни растения и може да се похвали с различна употреба в различни периоди от годината.
- Racovina/scanteiuta (Stellaria media): обикновено растение, което расте навсякъде и е последователно, годно за консумация и се среща навсякъде.
-детелина: детелина е ваш приятел, ако сте сами и гладни в дивата природа. Детелината е трудно смилаема сурова, но листата на детелината са вкусни в салати или сокове и са ценна храна за оцеляване, тъй като са богати на протеини, широко разпространени и растат изобилно в повечето части на света.
- Глухарче: Листата на глухарчето са пълни с витамин А, С и бета-каротин. Но от глухарче всички части са годни за консумация и са важни за подпомагане на функциите на тялото.