Шарлот с 2 вкуса от Bonne Maman - Рецепта

Съставки

Подготовка

Смесете захарния сироп с Grand Marnier и добавете малко вода.

bonne

Накиснете леко задната част на всяка бисквитка със сиропа.

Подредете бисквитките във формата за шарлота, като ги припокривате.

Накиснете желатиновите листове в студена вода, след което разбийте разбитата сметана с миксер.

Затоплете по малко от всяко желе поотделно и разтопете 2 желатинови листа.

Включете разтопеното желе обратно в останалата част от желето. В черешовото желе добавете половината от разбитата сметана и разбъркайте внимателно, докато се получи еднороден цвят. Напълнете формата за шарлота наполовина, след което разделете малките парченца портокалово сладко. Подредете слой бисквитки и повторете операцията с портокаловото сладко и останалата сметана. Завършете със слой бисквитки.