Шах Колко калории изгаря Магнус Карлсен

Играта на шах на професионално ниво отнема много енергия. Особено в сряда, когато напрежението отново се увеличава преди и в големия финал. Но колко калории наистина се нуждаят от Magnus Carlsen и Fabiano Caruana - и защо?

Магнус Карлсен се нуждае от повече енергия на Световното първенство по шах, отколкото ако просто седеше пред телевизията. (Изображение: Facundo/Arrizabalaga)

Магнус Карлсен, световният шампион по шах от Норвегия, се нуждае от десет часа сън и има здравословна диета. В интервюта Карлсен казва, че се нуждае от дълготрайна енергия и затова яде много съзнателно и например избягва изкуствената захар. Диетата също е важна за него по време на шахматни партии. В допълнение: много сън, никакъв алкохол. И въпреки че всичко се случва в седнало положение, Карлсен тренира и тялото за часовете на игра. Играе футбол, баскетбол и ходи на фитнес.

Магнус Карлсен се нуждае от повече енергия на Световното първенство по шах, отколкото ако просто седеше пред телевизията. (Изображение: Facundo/Arrizabalaga)

Магнус Карлсен, световният шампион по шах от Норвегия, се нуждае от десет часа сън и има здравословна диета. В интервюта Карлсен казва, че се нуждае от дълготрайна енергия и затова яде много съзнателно и например избягва изкуствената захар. Диетата също е важна за него по време на шахматни партии. В допълнение: много сън, никакъв алкохол. И въпреки че всичко се случва седнало, Карлсен тренира и тялото за часовете на игра. Играе футбол, баскетбол и ходи на фитнес.

Не е известно колко калории всъщност консумират Магнус Карлсен и неговият опонент Фабиано Каруана на Световното първенство по шах. През 2009 г. обаче френски изследователи изследваха колко калории изгарят 20 мъжки аматьорски шахматисти преди, по време и след играта.

Най-високата средна стойност е измерена в началото на играта: 120 калории на час. За сравнение: когато седим неподвижно, изгаряме около 55 калории на час, докато ходим изгаряме 400 калории. Шахматистите на аматьорско ниво не изгарят толкова енергия, колкото хората, които се упражняват физически.

Но можем да предположим, че консумацията на калории на двамата професионалисти е много по-висока от тази на играчите за развлечение. Професионалните шахматисти се нуждаят от много енергия, това е сигурно. Не е ясно обаче къде отива тази енергия. Или казано по друг начин: кой орган в тялото консумира тази енергия?

Мозъкът се нуждае от много енергия

Първата мисъл: мозъкът. Не е толкова просто. На първо място, човешкият мозък е енергийна свиня. Въпреки че тежи средно едва 1,4 килограма, той консумира добри 20 процента от нашата енергия. Според лекарите хората се нуждаят средно от 1300 калории на ден с малко физическо натоварване, малко по-малко за жените, отколкото за мъжете. Мозъкът се нуждае от 260 от тези калории на ден, което е около 10,8 калории на час.

Мозъкът се нуждае не само от тази енергия, когато седим над най-трудното судоку или се опитваме да формулираме последното изречение на докторската дисертация. Но и когато спим.

Това означава, че мозъкът винаги се нуждае от подобно количество енергия, независимо какво прави. Когато хората са будни и се упражняват, мозъкът преобразува само около 25 процента повече глюкоза, т.е. захар, отколкото когато хората спят. „Въпреки че има измеримо увеличение на консумацията на захар и кислород в мозъка по време на умствено натоварване, това увеличение е твърде малко, за да бъде отговорно за високата консумация на енергия на шахматист“, казва Бруно Вебер от Университетския институт по фармакология и токсикология Цюрих.

Други органи се държат съвсем различно, когато става въпрос за увеличаване на консумацията на енергия. Нашето сърце, например, което в нормалното си състояние се нуждае от около 9 процента от нашата енергия, може за кратко да умножи скоростта на метаболизма си. Мускулите се нуждаят от една четвърт от общото количество калории. Мускулите са най-големият човешки орган. Мускулите също могат да увеличат енергийните разходи по време на натоварване далеч повече от мозъка.

Шахматистите са под стрес

Авторите на изследването, споменати по-горе, изследваха какво се случва физиологично с шахматистите по време на играта. Наред с други неща, те откриха, че сърцето бие значително по-бързо (75 до 86 удара в минута), а също така, че вариабилността на сърдечната честота се увеличава. Това означава, че сърцето бие бавно, понякога бързо. И двете показват, че симпатиковата нервна система е активирана, онази част от автономната нервна система, която е отговорна за активирането на енергийните резерви.

С други думи: шахматистът е под стрес и мозъкът инициира реакция на стрес. Това не е чудно, защото напрежението в една игра на шах на професионално ниво е огромно. Какво прави противникът по-нататък, как трябва да реагирам, кой ход правя, как да скрия тактиката си? Шахматистите са подложени на повишен стрес и стресът изчерпва калориите.

В последния ден от турнира стресът отново се повишава: След като Карлсен и Каруана равенстваха отново и отново от 9 ноември, днес, сряда, в бърз шах, блиц шах и може би игра в «Армагедон», победителят ще бъде определен. Професионалистите трябва да вземат решения бързо, налягането е високо и физическото напрежение отново се увеличава.

Стресът е жизненоважен

При повишен стрес тялото се поставя в активно и бдително състояние. Тялото на шахматиста вече влиза в така наречения „режим„ борба или полет “. Стресът често има отрицателно значение, но това е жизненоважна реакция на тялото. Повече енергия, т.е. захар, се отделя, за да реагира на всякакви ситуации или опасности.

Зениците се разширяват, сърцето бие по-бързо, мускулите работят по-бързо и бронхите се разширяват. Така че Карлсен и Каруана вероятно трябва да консумират глюкоза не защото мозъкът им се нуждае, а защото са подложени на силен стрес. И не само над два часа, а до седем - над дванадесет дни.