Шафран зеленчукова супа Какво да готвя днес рецепти за всеки ден
Съставки за рецептата за зеленчукова супа от шафран
3 цвекло, 1 целина, четвърт къдраво зеле, 1 глава лук, 1 връзка магданоз, 1 скилидка чесън, сол, черен пипер, шафран, джинджифил, индийско орехче, 2 яйца, 4 супени лъжици брашно, газирана вода
Приготвяне на рецепта за зеленчукова супа от шафран
Ако наистина искаме, можем да наречем тази рецепта и фалшив бульон. Подложката за супа ще бъде специална в нея и разбира се неподражаемата подправка е шафранът. Вижте как се прави и, разбира се, го направете у дома!
Започваме сега с почистване на цвеклото и целината. Останалите зеленчуци се измиват старателно и се поставят в саксия, с изключение на лука. Налейте вода и светлина.
След всичко това заделеният лук се нарязва наполовина от кората и след това изпържваме нарязаната половина в тиган до добро кафяво. Добавете към супата, след това добавете още черен пипер, сол, смляно индийско орехче, настърган джинджифил, шафран и след това, като бульон, гответе бавно, само за да настържете. Настоящата цена за шафрана можете да намерите тук.