Сглобяване на кутии с основни хранителни стоки - съхранение; Хранене - готовност;
Бих искал да съхранявам повече кутии с основни храни на различни места, които всъщност не трябва да се въртят и в момента мисля за това.
Екстраполирах хранителната препоръка и излязох със следния резултат.
Разпределение въз основа на 10 кг въглехидрати
10 кг въглехидрати
2,5 кг мазнини
2,7 кг протеин
Общо това би било 76 900 kcal при консумация от 2000 kcal, т.е. 38 дни храна за един човек.
Бих добавил 1 кг сол и може би 2 литра алкохол.
Бихте ли се съгласили с това? Ако е така, трябва да помисля какво да купя, за да постигна приблизително съотношението. Искам да сложа храната в заключващи се кутии. Общото тегло не трябва да бъде значително по-голямо от 20 кг, за да могат да бъдат манипулирани лесно.
Веднъж започнах да разработвам компилация от различни храни с дълъг живот.
Някой има ли предложения за добавяне на протеини и мазнини? Срокът на годност трябва да бъде 5 години + и в идеалния случай да не се консервира.
Преди време имах подобна мисъл и изчислих и събрах въз основа на общите размери на опаковките при нас.
Въпреки това използвах медицинските минимални стойности за протеини (0,8 g на kg телесно тегло) и мазнини (1 g на kg телесно тегло) като основа за изчисление. Тогава въглехидратите са добавка към 2000 kCal/ден. Това естествено води до малко по-различно разпределение в проценти. Не предположих "оптимално", а по-скоро "жизненоважно".
Събрах продуктите по подобен начин като вас, но тъй като не е нужно да запазвам запаса в продължение на 5 години, тук е включено фъстъчено масло.
Протеини: 0.8g/kg телесно тегло
[TD = "подравняване: вдясно"] 3.0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 685,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 11,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 140,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 3.0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 700,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 10,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 130,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 3.0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 780,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 10,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 70,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 1,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 400,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 15,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 242,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 1,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 647,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 38,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 85,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 1,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 450,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 13,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 240,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 1,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 443,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 59,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 190,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 1,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 998,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 0,8 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 122,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 500,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 261,0 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 16,8 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 9305,6 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 2411,5 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 1865,8 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 100 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 68,5 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 17,8 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 13,7 [/ TD]
Бих добавил подправки във всеки случай, особено сол (трае вечно).
И може би скъпа, това трае вечно, защото нещо сладко понякога е приятно. Може би и малко чай или кафе, добре, не е от съществено значение за оцеляването, но повдига настроението.
Планирам сол с 1 кг на кутия в допълнение към 2 литра алкохол, ако все пак пасва. Може би ще включа и мед като лакомство. Някои подправки като зърна пипер със сигурност не могат да навредят.
Медна сол, забравих да спомена нещо:
Полентата е включена, защото царевицата + бобът са единствената комбинация от храни, в които общата стойност на протеина е 100%, когато протеинът се консумира в съотношение 1: 1.
(Тялото усвоява растителния протеин по-слабо от животинския протеин, но в определени комбинации така наречената стойност е по-добра, отколкото в други.)
Вече знаете „класиката“ по тази тема?
Винаги бих опаковал с него пакет мултивитамини/мултиминерални таблетки. Вероятно няма да навреди, но 100 броя струват няколко евро. Проблемът с мазнините е, че те обикновено не траят толкова дълго. Най-евтините неща като рапично масло или рибни консерви работят най-добре. Съхранението на хладно място също помага.
Защо изключвате консерви? Заради металдетектори?
Ако чашите са добре: Винаги съхранявам няколко чаши с сос Болонезе: На 100g 4.4g мазнини, 5.8g въглехидрати и 4.9g мазнини. Така че не е много, но съотношението ще отговаря на вашите желания. Най-добре преди обикновено 2-3 години, но ако се съхранява на хладно и тъмно място, трябва да преживее планираните 5 години и има какво да отидете с пастата и ориза. kcal на тегло е лошо, разбира се.
Когато опаковате брашно, вие също трябва да знаете какво да правите с него, с изключение на хляба. Бих опаковал поне бакпулвера с него.
Също така с риск да бъдете твърде далеч от кутията за храна: носни кърпички, парче извара, запалка/кибрит и комплект литиеви батерии AA може да не са лошо допълнение.
Как може нашият вид всъщност да оцелее хилядолетия без електронна таблица: confused:
Вярвам, че никой от нас не страда от симптоми на дефицит. Доказано е, че човек може да оцелее няколко седмици без храна, но не и без вода.
Защо се притеснявате толкова много за балансирано хранене (за един месец), без да кажете и дума за водоснабдяването?
Ако разгледам хранителните запаси, обикновено представени тук във форума, тогава не виждам ни най-малък риск да се наложи да страдат от заболявания с дефицит. Ако е необходимо (за тревожните), дръжте няколко хапчета с витамини.
Всеки случай на KaD, който продължава повече от 2-3 месеца, изисква специални мерки и най-вече бартерни транзакции, при които дефицитните витамини след това се купуват.
Здравей медна сол, какво ще правиш със захарта? Пишете, че това трябва да са калории в продължение на 38 дни за човек, т.е. Предполагам, че захарта "трябва" да се яде през това време, за да се покрие съответното енергийно снабдяване, приблизително 26 грама захар на ден. На пръв поглед не виждам нищо във вашата кутия, което да може да бъде подсладено?
По-добре да имаш, отколкото да имаш нужда.
Ами кажете на децата ми, докато отнемате пастата с канела и захар.: не не:
Паста с канела и захар? Но добре, всеки както му харесва. Не би било мое. Юфката също върви без канела, само със захар?
РЕДАКТИРАНЕ:
В случай на извънредна ситуация поставете малък чувал с канела в кутията: laugh:
P.S.
Опитайте: rolleys:
"Някои хора просто си затварят очите, за да могат да се прицелят по-добре."
Били Уайлдър
Паста с канела и захар? Но добре, всеки както му харесва. Не би било мое. Макароните вървят без канела, само със захар?
По-добре да имаш, отколкото да имаш нужда.
Положихте много усилия със списъка, но аз пропускам нещо изключително важно:
За какво мислите да ги използвате?
Вашето ограничение за тегло и опаковката в кутия предполагат, че те са предназначени за евентуално BO с превозно средство. Но те са изключително неподходящи за това, защото всичко може да се подготви само с големи усилия. Неподходящ в движение.
Без специални методи за консервиране, всички горепосочени храни, освен захарта, не могат да се съхраняват 5 години.
Изключвате наистина дълготрайните консерви? Защо?
Както каза Цефалот, няколко тави със сос за спагети и юфка или кнедли имат вкус на нещо.
Бих видял смисъл във вашия списък за дългосрочни грижи за болница с подходящо съхранение, съхранение и подновяване (тъй като всичко е абсолютно най-евтиното, което може да се купи за съхранение, изхвърляне или раздаване).
@ boppel
В момента, в който живеем в заможно общество, защо да съставям доставки, които не се основават на балансирана диета. Сега имам време и пари да направя нещо подобно. Разбира се, при спешни случаи ще ядете това, което е на разположение, но планирането предварително е глупост.
Месечният тон не ми се изплъзна, просто исках да следвам подхода за обединяване на доставките по такъв начин, че да дава възможност за балансирана диета.
Исках да се справя без консерви, поради високото съдържание на вода. Все още не мога да кажа дали кутиите могат да се съхраняват без замръзване.
По отношение на водоснабдяването, аз добре знам как трябва да се направи това. Няма недостиг на подходящи филтри.