Сезонни алергии храни, които трябва да се избягват и тези, които да се предпочитат
Пролетта е трудно време за тези със сезонни алергии, тъй като имунната им система реагира прекомерно на всеки нормално безвреден спусък, като полени. Тялото приема прашеца като заплаха и след това генерира химикал, наречен хистамин, предназначен да ви защити, който ще предизвика симптоми като кашлица, подсмърчане, кихане, сълзене на очите и т.н.
Храни, които трябва да се избягват
Не е лесно, когато става въпрос за алергии, защото някои храни могат да влошат състоянието ви. Такъв е случаят с храни, богати на хистамин като отлежали сирена или ферментирали храни.
Освен това може да възникне кръстосана реакция между протеините на някои плодове и зеленчуци (и някои ядки) и тези на алергенния прашец. Това ще предизвика това, което се нарича „синдром на орална алергия“, което означава, че вместо обичайното подсмърчане или кихане, тези храни вместо това ще причинят сърбеж на небцето или гърлото.
Американската академия по алергична астма и имунология (AAAAI) е съставила списък с храни, които да се избягват по вид алерген, за да се намалят усложненията.