Сезонната кошница на месеца плодове и зеленчуци за консумация през август 2020 г.

За здравето, както и за опазването на околната среда, Министерството на земеделието препоръчва да се ядат плодове и зеленчуци през сезона. В сърцето на лятото сезонът на червените плодове и сливи е в разгара си! Сега е моментът да се насладите на пълните с хранителни вещества зеленчуци.

Въпреки че вече е възможно да намерите по рафтовете на хранителни магазини и супермаркети, всички плодове и зеленчуци Независимо от времето на годината, яденето на сезонни продукти помага за зачитане на биологичното разнообразие на видовете и за опазване на природата. За насоки на французите Министерството на земеделието посочва кошницата от плодове и зеленчуци да благоприятства през този месец август 2020 г.

Подводнени зеленчуци

Много разновидности на богати на вода зеленчуци и ароматни билки се завръщат този месец, но три от тях са в центъра на вниманието: тиквички, които могат да бъдат с различни размери и цветове, краставица, годни за консумация или сурови, както и магданоз, който е една от най-използваните ароматни билки във френската кухня.

---