Сезонен календар Предлага се през февруари

10 февруари 2020 г. от Стефани Якоб Категории: Хранене

календар

Тези, които се хранят сезонно, се хранят не само здравословно, но и екологично. В нашия месечен сезонен календар можете да разберете кои плодове и зеленчуци можете да закупите от местно отглеждане.

Разбира се: тиквички, домати, ягоди - всичко това винаги е на разположение в супермаркета. Предполагаемата свобода винаги да има всичко на разположение има висока цена: ние унищожаваме климата с емисии от безумни транспортни пътища, подкрепяме отглеждането на зеленчуци и плодове в региони, които вече страдат от липса на вода, и ядем плодове, които не се грижат за нищо с добър вкус и почти няма витамини.

Кейл, пащърнак, агнешка салата: предлага се през февруари

Вкусът и хранителното съдържание са най-интензивни по време на естественото време на прибиране на продуктите на открито. В нашия обзор през февруари ще намерите зеленчуци и плодове, които в момента растат тук в Германия, в идеалния случай на открито или поне в (неотопляеми) оранжерии. Това се предлага регионално през февруари: зеле, пащърнак или агнешка салата. Плодове и зеленчуци за съхранение вече са достъпни и от региона: ябълки, цвекло, моркови и тиква, салсифи и савойско зеле.

Февруарски сезонен календар в практичен формат

Можете просто да изтеглите нашия месечен сезонен календар като PDF файл на мобилния си телефон или да го разпечатате - така че винаги да имате под ръка, когато пазарувате. Тук можете да видите точно дали плодовете и зеленчуците са пресни или са достъпни за съхранение. Изображенията осигуряват допълнителна ориентация. Ако кликнете върху графиката, сезонният календар за февруари ще се покаже директно като PDF файл:

Искаме да ви предложим ново, добро и вдъхновяващо съдържание - и да мотивираме колкото се може повече хора да живеят по-устойчиво. Трябва да финансираме това. Вече с един Дарение от 2 евро можете да подкрепите нашата работа устойчиво.

  • Плакат за сезонен календар
  • Плакат против отпадъци от храни
  • Сезонен календар + плакат против хранителни отпадъци
  • Пътуването ми до Утопия
  • 2.00 EUR
  • Участвайте

Можете да намерите нашия целогодишен преглед тук:

  • Януари
  • Март
  • април
  • Може
  • юни
  • Юли
  • Август
  • Септември
  • Октомври
  • Ноември
  • Декември

Не всичко, което е в сезона, се произвежда регионално

Но бъдете внимателни: дори през сезона трябва да обръщате внимание откъде идва храната при пазаруване. Стоките, които купувате на седмични пазари, от щайгата за зеленчуци, на биологичния пазар или, разбира се, директно от производителя, са най-вероятно регионални. Тук също така спестявате опаковъчен материал. Изборът на регионални продукти в супермаркета често е много малък.