Серия за отслабване Част 1 Ритуали вместо рутина Kölner Stadt-Anzeiger
Влезте тук
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Серия за отслабване: Част 1: Ритуали вместо рутина
От Таня Весендорф
Пет порции плодове и зеленчуци на ден, много протеини, по-малко въглехидрати, ако е възможно избягвайте мазнини и захар и пийте много вода - всички си мислим, че знаем как да се храним здравословно. Но защо предпочитаме да хващаме мазните и сладки ястия и да лежим на дивана, вместо да джогираме из гората? За това са виновни лошите навици. Защото рядко истинският глад, а по-скоро апетитът ни кара да ядем.
Много фактори работят заедно, когато вземем решение; удовлетворението от удоволствието и комуникацията често са по-важни от обикновеното снабдяване с хранителни вещества. „Ето защо всяка диета, която се основава на въздържание или ограничение, е обречена на провал от самото начало“, казва д-р. Вълк Фунфак, който разработи умствена програма за отслабване.
Кои храни използваме се влияе от една страна от важността, която придаваме на храненето, от друга страна вродените и придобити предпочитания формират нашето хранително поведение. Професор Фолкер Пудел, който е бил ръководител на изследователския център по хранителна психология в университета Георг-Август в Гьотинген повече от 30 години, сравнява поведението при избора на храна с изучаването на майчиния език: основните изисквания са налице, но подробностите се научават индивидуално. Свиквате с нещо или родителите ви свикват. Дори бебетата предпочитат сладкото, тъй като изглеждат добър източник на енергия. Ако дадете на децата нещо сладко за успокоение или като награда, те винаги ще свързват положителни чувства с него.
„Това се дължи и на факта, че простите въглехидрати, съдържащи се в сладките, имат директен ефект върху нивото на серотонин в кръвта и производството на така наречените хормони на щастието се увеличава“, обяснява завършилият психолог Бернд Ройшенбах от Психологическия институт на Университета Рупрехт-Карлс в Хайделберг. Когато искаме да се възнаградим с храна, мислим за парче торта, а не за ябълка.
Нашето хранително поведение също се влияе от тренировките за семейно кондициониране през няколко поколения. Така че преди беше от голямо значение да можем да ядем чинията празна. Днес трябва да научим, че парче торта не трябва да се яде цяло. Тъй като основата на нашите хранителни навици вече е в детството, промяната им е особено трудна. Но не и невъзможно. „Умствената сила е необходима, за да се преодолеят задънените намерения и да се заменят с нови вярвания. Често опитът за отслабване се проваля поради необходимото отношение или липса на дисциплина “, казва Волф Фунфак. Чипс пред телевизора, хлебчета за закуска и обяд с колеги в 12 часа на обяд, независимо дали наистина сте гладни: навиците се прокрадват и е трудно да се отървете от тях. Но точно както сме се научили да харесваме определени храни, можем да намалим тези предпочитания отново - ако наистина искаме. „Вие сте режисьорът на живота си“, казва Фанфак.
Целенасоченото мислене влияе върху осъзнаването, чувството за здраве и тегло. Желанията обаче трябва да бъдат формулирани специално и в хармония с живота. Съветът на Wolf Funfack: „Поставете си реалистични етапи. „Искам да бъда слаб в бъдеще“ е относително. „Искам да отслабна с пет килограма през следващите шест седмици“, от друга страна, действено намерение. “
Създайте нови ритуали
Трябва да сте наясно защо и как ядете нещо. Ритуали като завършване на хранене с нещо сладко трябва да бъдат предефинирани. Един навик трябва да се сменя веднъж седмично. „Вземете различен маршрут до работа, слушайте друга радиостанция, седнете на обяд с други колеги“, съветва Funfack.
За да избегнем капана на навика, трябва също така да се научим отново да слушаме телата си и да правим разлика между истинския глад и апетита. Точно преди да почувствате глад, нивото на кръвната Ви захар спада. Ниското продължава около дванадесет минути, след което кръвната захар отново се повишава. Това се случва по няколко пъти на ден, независимо дали ядете нещо или не. Така че не е нужно да се поддавате веднага на първия глад. По-добре е първо да пиете малко вода. Също така е полезно да се напълните с няколко хранения на ден. Онези, които постоянно се хранят между тях, забравят чувството на глад. Ястията трябва да са балансирани и да съчетават колкото се може повече вкусове, за да се избегне желанието за нещо специфично. Психологът Берн Ройшенбах казва: „Нуждаем се от разнообразие и разнообразие от чувствени вкусове, така че няма забрани, а само умерена храна.“ Тялото ни сигнализира от какво се нуждае. Ако го слушаме и се доверяваме, че то ще се саморегулира, отслабването не е трудно.