Семинарът предлага дизайнерско удоволствие, вместо да управлявате калориите
Предложение за семинар 2020 Удоволствие от дизайна, вместо да управлявате калориите Rawpixel.com stock adobe
Ние сме там за вас! 5 Сертифициран майстор готвач съвет и резервация Можете да намерите повече информация на www.gbz-koblenz.de facebook.com/gbzkoblenz Astrid Remann 0261 30489-32 [email protected] 6 Сертифициран диетичен готвач 8 Специалист по клинична диететика (IHK) 10 Сладкарски готвач ( IHK) 12 Ръководител на екипа Гостоприемство (IHK) 14 Икономист по кетъринг (IHK) 16 Диетичен ресторант (IHK) 17 Работилница за модерна кухня (IHK) 18 Професионално обслужване (IHK) 19 Тенденции в света на напитките (IHK) 22 Автентична, разбираема и забавна модерация 23 Коктейлен семинар 24 Курс на диететика 25 Закуската на блок маса 26 Големият свят на бюфет 27 Модерната домашна кухня 28 Разнообразието от подправки 29 Храна за пръсти 30 Определете и оптимизирайте процесите на домакинство 31 Търговска аритметика 32 Гответе с нас! 33 Билкова кухня 34 Хранителна непоносимост 35 Устойчивост в кухнята 36 Управление на аварийни ситуации и кризи в хранително-вкусовите компании 37 Интерфейс: хранителен статус 38 Вегетарианска и веганска кухня 39 Квалификация, свързана с бизнеса 42 ТОП програма за обучение за индустрията на хотелиерството 43 Онлайн подготовка GASTRO 44 Подготовка за изпит за готвачи 46 Подготовка за изпит Професионалисти в ресторантьорството 47 Възможности за финансиране
Курсът за сертификат Pâtissier (IHK), за да се класирате за работа в ексклузивния дизайн на китара Adobe adobe 11 януари 20, 2020 4 март 2020, 1 юни 2020 5 август 2020 72 UE 1 700 Pâtisserie е много важен в Германия. Ресторантьорите разчитат на квалифицирани специалисти, защото гостът оценява кулинарните деликатеси в края на менюто. За ангажирани готвачи този курс предлага идеалната основа да се класират за пастери. Завършилите показват своите умения на заключителен изпит. Ден Тема Лектор 1 + 2 Плодови десерти Плодови пралине, петифури и малки сладкиши Holger Stehr Дати пролетен модул 1: 20.01. 22.01.20 г. Модул 2: 02/10 12.02.20 г. Модул 3: 02.02.20 04.03.20 Летен модул 1: 01.06. 06/03/20 Модул 2: 07/06 08.07.20 г. Модул 3: 08.03.2020 05.05.20 3 Печете хляб и кифлички, конфитюр, чатни, компоти 4 + 5 шоколад и пралине Шоколад и десерт Детлев Ютер Детлев Ютер 6 Билкови десерти Детлев Ютер 7 + 8 Захар и специални торти Захар, марципан и декорация Бернд Зиферт Изисквания за прием: Завършено професионално обучение Целева група: готвачи, сладкари, променящи кариерата изпит Холгер Щер, Детлев Ютер
21 семинара mythja stock adobe
Разнообразието от подправки Храна за пръсти 29 Точки с иновативни и вкусни акценти Представя креативно и необичайно 20.10. 21 октомври 2020 г. 16:00 ч. 16 TU 290 3 септември 2020 г. 8 TU 159 Подправките са евтин начин за усъвършенстване на ястията. Това ви позволява да се отличавате от останалите конкуренти. Има много предложения по целия свят. В този семинар са представени подправки, смеси от подправки и соли. Има многобройни възможни приложения, от чубрица до сладка. На базата на многобройни демонстрации са показани прости и сложни приготовления на храна за пръсти. В семинар участниците се занимават с разнообразни форми на презентация. Сервират се креативни ястия, от основната рецепта до стилния външен вид. Продуктови познания за подправки и сол Миризма, вкус и разпознаване на подправки Класически смеси за подправки Производство на пикантни масла Производство на горчица Създаване и приготвяне на подправено меню Производство на закуски Лъжица Закуски Вили ястия Десерти Обработка на месо Риба Ракообразни Вегетарианска храна за пръсти Целева група: служители в кухнята Целева група: служители от кухнята Лектор: Детлев Ютер, главен готвач IHK
ronstik stock adobe 41 предложения за стажанти