Семейните ястия се борят с детското затлъстяване
Подреденият начин на живот, с редовно хранене, достатъчно сън и по-малко часове, прекарани пред телевизора, предпазва малките от затлъстяване.
Затлъстяването сред децата вече е явление, което притеснява все повече и повече държави. Според Световната здравна организация (СЗО) всеки четвърти румънец е със затлъстяване, а всеки втори румънец има проблеми с теглото. Един от най-тревожните аспекти обаче е детското затлъстяване, като Румъния е на трето място в Европа по брой на затлъстелите деца.
Във Франция последните данни сочат, че 18% от децата са с наднормено тегло и 4% са с наднормено тегло. Последиците от тези дисбаланси са появата на диабет, високо кръвно налягане и други сърдечно-съдови заболявания от юношеството, а не след 50-годишна възраст. След като сте с наднормено тегло, загубата на излишни килограми е много трудна за постигане. Оттук и значението на превенцията при децата.
Но как може да се направи това?
Двама американски лекари, Робърт Уитакър и Сара Андерсън (съответно педиатър и специалист по обществено здраве), изследваха данните, събрани след анализ на група от 8 550 деца в по-голямо проучване, наречено "Ранно детско проучване". Изследването стартира, за да се разберат определящите фактори за здравето на детето.Резултатите, публикувани в списанието Pediatrics, трябва да научат родителите как да предпазват децата си от опасността от затлъстяване.
Трите основни правила
Проучването, фокусирано главно върху деца в предучилищна възраст на възраст под шест години, показва, че редовно децата, които вечерят със семейството си (поне пет пъти седмично), имат сън, подходящ за възрастта им поне десет часа на нощ) или които гледат по-малко телевизия (по-малко от два часа на ден) са с по-малко затлъстяване от другите деца.
Когато тези три критерия са изпълнени, рискът от затлъстяване е по-малък от 40% в сравнение с тези деца, които не отговарят на нито един от тези три критерия. Статистическият анализ може също да покаже, че сред децата, в чийто начин на живот се намират трите установени критерия, има само 14,3% затлъстяване, докато 24,5% от тези, които не отговарят на тези критерии, са засегнати. на проблеми с теглото.
Тези три фактора, изброени по-горе, не са анализирани на случаен принцип. Доказано е, че семейните ястия увеличават консумацията на плодове и зеленчуци от децата, дават им по-разнообразна диета и намаляват количеството закуски между храненията, но също така и количеството сол, мазнини и сладкиши, които консумират в случай на разхвърлян начин на живот и диета.
Липсата на сън при деца и юноши също е свързана със затлъстяването, вероятно поради увеличения прием на храна през периода на будност. Сънят също е важен фактор за физиологичната регулация на глада и механизмите за хранене като цяло.
Не на последно място времето, прекарано пред телевизора, намалява физическата активност и увеличава това, което американците наричат „лека закуска“ - яденето на нездравословни закуски и храни (чипс, сладкиши и др.). От друга страна, децата са изложени на неподходяща реклама на храни.
"Но кой от тези критерии е най-важен?", Питат изследователите. Семейните ястия, продължителността на съня или телевизионните ограничения? И трите са еднакво важни, казват експертите. "И най-доброто нещо е да ги направите. и трите еднакво ", казва професор Сара Андерсън (професор по епидемиология в университета в Охайо).
Предишни проучвания вече са идентифицирали като фактор, благоприятстващ детското затлъстяване, затлъстяването на майките, социално-икономическата и училищната среда, семействата с един родител (самотните родители) и тези благоприятни елементи са открити в последното проучване. Въпреки това, дори в семейства в неравностойно положение, спазването на тези три критерия (семейно хранене, достатъчен сън и ограничено телевизионно време) намалява риска от разпространение на „епидемията от затлъстяване“, която заплашва бъдещите поколения.