Селянски начин на живот през 19 век - Национален исторически музей на Латвия

След формирането на имения през 16 век започва производството на селскостопански стоки за пазара. Селските стопанства ги произвеждали главно за собствени нужди и за да плащат на собственика на земята естествен отказ. Земеделието и скотовъдството били основните занимания на селяните. В края на 18-ти и началото на 19-ти век земята в Латвия е принадлежала на земевладелци, докато селяните обработват и обработват земята. Те се хранеха от своите парцели и по реда на корви обработваха нивите на собственика на земята със своите инструменти и инструменти. Развитието на оръдия на труда и въвеждането на нови методи на производство бяха бавни. По-бързите промени в селските стопанства започват през 19 век, когато крепостното право е премахнато в различни части на Латвия през 1817-1861.

Тъй като на територията на Латвия имаше скосено отглеждане, плугът беше най-широко разпространеният плуг. Почвата се разроши с брана.

Хлябът се засяваше от сеялка, а за реколтата използваха обикновена коса, коса с една ръка или сърп - това зависеше от местните условия, омачквано с чукове или сладкиши.

Хлябът и зърнените продукти бяха от голямо значение в храненето. Веднъж седмично печеха от шест до десет питки ръжен хляб.

Пчеларството (пчеларството) и отглеждането на лен са били значителни източници на доход. Риболовът заемаше важно място сред професиите на населението.

Грънчарството беше развит отрасъл на икономиката. Всеки регион имаше свои любими форми на ястия, методи за декорация и поливане (глазура). В източната част на Латвия керамиката е оцеляла и до днес като форма на народно изкуство.

Селяните сами изработвали оръдия на труда, домакински съдове и други необходими неща. Предмети, които изисквали специални инструменти и умения, били поръчани на занаятчии - ковачи, дърводелци и др. Предмети и ежедневни инструменти понякога се украсявали с резбовани орнаменти.

---