СЕГА - кои са плодовете и зеленчуците, които могат да ви отровят
Под външната обвивка плодът е гладък, сочен и сладък. Стъблата на личи - известни също като личи - могат да бъдат възпиращ фактор за някои животни, но за хората, които искат да го разбият, това е екзотично и вкусно лечение. И често само едно не е достатъчно, съобщава Agora с позоваване на CNN.
Но ако се консумира твърде рано, особено от някой, който е загубил вечерята си или дете в състояние на недохранване, този привидно сладък плод понякога може да бъде фатален, както наскоро беше показано от мистично заболяване, което е засегнало град Музафарпур в Индия - най-големият регион за производство на личи.
Всяка година стотици деца в Индия могат да бъдат хоспитализирани с треска и гърчове. Неотдавнашен доклад показа, че те вероятно се дължат на токсини от неподходящи личи.
В комбинация с ниска кръвна захар или недохранване, тези токсини могат да доведат до понижаване на кръвната захар или хипогликемия. Те блокират производството на захар в организма, което става особено опасно, когато спим, а нивата на кръвната ни захар падат естествено.
„Това може да доведе до енцефалопатия, промяна в мозъчната функция“, каза д-р Падмини Шрикантия от Центъра за контрол и превенция на заболяванията в Индия, който ръководи разследването в Музафарпур.
"Естествените токсини, присъстващи в плодовете на личи, са свързани с токсичността, довела до тази енцефалопатия", каза тя. Напълно възможно е, когато метаболизмът на глюкозата бъде прекъснат, да натрупате други метаболити, които могат да имат някои токсични ефекти. Когато жертвата е млада и недохранена, въздействието е по-голямо.
Но личи не са единствените продукти с потенциал да ни отровят, ако се консумират твърде рано или непреработени. „(Много) растения растат не в наша полза, а за да се предпазят от плячка“, казва Питър Спенсър, професор по неврология и науки за професионално здраве в Университета на Орегон за здраве и наука.
Когато Ackee е враг
Ackee съдържа същата отрова като личи, известна като хипоглицин. Токсичната природа на плодовете на ackee е добре разбрана в Ямайка и Западна Африка, където растението се отглежда. Той е роден в Западна Африка и е пренесен през Атлантическия океан по време на търговията с роби.
Подобно на националния плод - и национален символ - на Ямайка, той е съществена част от националната трапеза на страната: аки и сол. Но местните не знаят как да се доближат до неподходящ или дори не сварен плод. Яде се варено. В Ямайка е добре известно, че ако детето ви яде неотворен или неварен плод от ackee, по-добре се подгответе да го заведете в болница или му дайте лъжица захар за повишаване на глюкозата “, каза Спенсър.
Известна в Африка, Южна Америка и части от Азия, маниоката е третият най-важен източник на калории в тези региони след царевицата и ориза, според Световната банка, храняща над 600 милиона души по света всеки ден.
Известен също като юка, това е кореноплоден зеленчук, който е вкусно пържен, варен или варен. Използва се и за смилане на брашно. Но капсулата може да бъде отровна, ако не се обработи правилно.
Стойте далеч от говеждото
Този плод идва от Азия. Използва се като билков лек за редица заболявания в определени части на тропиците, но ако се консумира от някой с бъбречно заболяване, това може да бъде фатално.
Съдържа токсини, които засягат мозъка и могат да причинят неврологични разстройства, казва американската Национална фондация за бъбреците. Те се обработват и елиминират при хора със здрави бъбреци, но хората с хронично бъбречно заболяване не могат да детоксикират плодовете, оставяйки токсини и потенциал за сериозно нараняване или дори смърт. "(Това) е риск за всеки с бъбречно заболяване", каза Спенсър. Симптомите на отравяне с морски дарове включват хълцане, объркване и гърчове.
Прочетете цялата статия на CNN.
Ако все още сте тук ...
Искаме да ви помолим за услуга. Стотици хиляди хора идват всеки месец СЕГА за качествена информация. Ние вярваме, че всички хора заслужават достъп до точна, проверена и обяснена информация. Ето защо искаме да запазим достъпни за всички новини и статии, които правим.
На този независим сайт за новини ежедневно показваме действията на управляващите и всичко, което се случва в страната. Нямаме зад гърба си олигарси, журналистиката, която правим, е без никакви политически пристрастия. С ваша помощ ще продължим да изваждаме истината на повърхността и ще продължаваме да разработваме нови медийни проекти, които да вдъхновяват.
Ние сме решени да осигурим журналистика, която помага на всеки от нас да разбере по-добре всичко, което се случва около нас и да ни обедини както по време на криза или пандемия, така и извън нея. Нашата работа не би била възможна без нашите читатели, които ни подкрепят и насърчават.
Всеки принос е ценен за редакторската работа.
Вземете абонамент и бъдете със СЕГА. Отнема само 1 минута. Благодаря ти.