Седмица, за да говорим за тиха болест, недохранване

болест

Иницииран от Министерството на солидарността и здравето, колективът за борба с недохранването и Жером Гуедж, съветник на ведомството на Essonne, включени в програмата за хранене и здраве 2019-2023, тази седмица от действия, конференции и работни срещи в болници, домове за възрастни хора и фармацевти има цел за повишаване на осведомеността по тема, която рядко се обсъжда:недохранване. В този период на пандемия, този здравословен проблем засяга много възрастни хора, често болни. Актуализация с президента на Френската федерация по хранене, Проф. Агате Рейно-Симон, ръководител на гериатричния отдел на Bichat, Божон и амбулатория Бретоно в APHP, Парижки университет.

Каква е целта на тази национална седмица, посветена на недохранването?

Проф. Агата Рейно-Симон: Повишаване на осведомеността сред широката общественост, както и сред здравните специалисти за това заболяване, недохранване, което засяга два милиона души във Франция. Говорим за недохранване, когато човек не се храни достатъчно и отслабва, най-често поради здравословни проблеми. Засегнати са много хора, както показват данните за разпространението: 1 на 10 хоспитализирани деца има проблем с недохранването и 30% от младите възрастни с рак ще изпитат недохранване по пътя. При възрастни 30% от болничните пациенти ще бъдат недохранени. При възрастните хора това засяга 5 до 10% за хората, живеещи вкъщи, без някакъв особен здравословен проблем. Ако те прибягват до домашна помощ, с други думи губят автономността си, цифрата се повишава до 25%, а за хората в домовете за възрастни статистиката спада до 30 до 40%. Когато сте на възраст в болница, цифрата достига 50%. В страна на изобилието е изненадващо.

Не е ли нормално да отслабвате с напредването на възрастта?

Проф. А. Р.-С.: Да кажеш „Нормално е да отслабваш, защото си стар, трябва да ядеш по-малко“, т.е. погрешно схващане! Обаче не. Проучване показва, че като се грижим за възрастни хора у дома, които са отслабнали, намаляваме хоспитализациите: това оказва влияние.

Какво е червеното знаме при възрастните хора?

Проф. R.-S.: Бързата загуба на тегло е подсказка. Най-често се наблюдава от 70-годишна възраст. Недохраненият не е гладен, нито жаден. Средно населението достига максималното си тегло преди тази възраст. Впоследствие, ако има загуба на тегло, причината най-често са здравословни проблеми и освен това тази загуба на тегло ще бъде свързана със загуба на автономност. Отслабването след 70 не е нормално, това е голямото ни послание с тази информационна седмица. Ако има загуба на тегло при възрастен човек, трябва да търсим тези фактори, които карат човека да отслабва. Това заболяване възниква на доста конкретна основа: хората, които рядко се подхранват. Някой, който живее сам, болен е и не обича да готви, е по-изложен на риск.

Виждате ли последиците от епидемията на Covid за най-уязвимите?

Проф. А. Р.-С.: Ние знаем това уязвимите хора са отслабнали: средно 7 килограма. Говорим за астения: уморените хора са загубили апетита си и са малко депресирани. Те ядат малко, не компенсират следващото хранене, губят мускули и сила. С последицата от риск от падане и отслабена имунна система. Тези недохранени хора обаче имат повече вътреболнични инфекции - например в болницата. Те също така са по-чувствителни към вируси, откъдето идва и големият брой възрастни хора, които умират от грип: загубили тегло, те са уязвими.