Съединени щати; Яжте l; авокадо всеки ден помага за подобряване на здравето на червата, според a

МАДРИД, НА 20 ГОДИНИ (EUROPA PRESS)

съединени

Яденето на авокадо като част от ежедневната ви диета може да помогне за подобряване на здравето на червата, според ново проучване от Университета на Илинойс (САЩ). Авокадото е здравословна храна с високо съдържание на диетични фибри и мононенаситени мазнини. Не беше ясно обаче как авокадото влияе върху микробите в стомашно-чревната система.

„Знаем, че яденето на авокадо ви помага да се чувствате сити и понижава нивото на холестерола в кръвта, но не знаехме как това влияе върху чревните микроби и метаболитите, които микробите произвеждат“, каза Шарън Томпсън, старши автор на изследването. в научното списание "Journal of Nutrition".

Изследователите установяват, че хората, които ядат авокадо всеки ден като част от храненето, имат повишено изобилие от чревни микроби, които разграждат фибрите и произвеждат метаболити, които подобряват здравето на червата. Те също така имаха по-голямо микробно разнообразие в сравнение с хората, които не са яли авокадо в проучването.

„Микробните метаболити са съединения, произведени от микроби, които влияят на здравето. Консумирането на авокадо намалява жлъчните киселини и увеличава мастните киселини с къса верига. Тези промени корелират с полезните здравни резултати “, казва Томпсън.

Проучването включва 163 възрастни на възраст от 25 до 45 години, които са с наднормено тегло или затлъстяване (определено като ИТМ от поне 25 kg/m2), но в добро здраве. Те получавали по едно хранене на ден вместо закуска, обяд или вечеря. Една група яде авокадо при всяко хранене, докато контролната група яде подобно хранене, но без авокадо. Участниците предоставиха проби от кръв, урина и изпражнения по време на 12-седмичното проучване. Те също така посочиха количеството ядене, което ядоха и на всеки четири седмици записваха всичко, което ядоха.