Съединени щати. Диетите не са на мода
В страна, в която 66% от възрастните са с наднормено тегло или затлъстяване, все повече и повече американци вече не търсят кривите си.
Що се отнася до диетите, американците излизат изцяло. Те купуват милиони лири, гледат телевизионни предавания, обсебени са от знаменитости и теглото на бебето си. Въпреки това отбелязваме, че броят на хората на диета - 28% от жените и 16% от мъжете между януари 2007 г. и февруари 2008 г. - е най-ниският от двадесет години. „Имаме все по-малко желание да отслабнем“, казва Хари Балзер, автор на Годишния доклад на САЩ за моделите на хранене.
Това проучване, в което 5000 американци бяха помолени да водят ежедневен дневник на хранителните си навици в продължение на две седмици, установи, че въпреки високия процент на затлъстяване в Съединените щати има все по-малко хора, които желаят да отслабнат или които считайте наднорменото тегло за непривлекателно. През 1985 г. 55% от анкетираните „категорично се съгласиха“, че „хората с наднормено тегло изглеждат много по-привлекателни“. Сега те са 25%, за да мислят едно и също.
Диетите някога са били практически национални занимания. През 1990 г. същият доклад разкрива, че 39% от жените и 29% от мъжете са били на диета. Хари Балзер смята, че диетите са твърде тежки. Кели Д. Браунел, която ръководи Центъра за хранителна политика и затлъстяване на Ръд в Йейлския университет, потвърждава този съвет. Диетите са "прословуто неефективни" и много хора с наднормено тегло може да са се отказали от един, обяснява тя. Д-р Саша Стайлс, медицински директор на Консултативния център за затлъстяване, дава други причини за спада в диетите. „Много хора смятат, че нямат достатъчно пари, за да похарчат диета, или предпочитат да опитат операция“, казва тя.