Съдържание на фруктоза в храните - Др
Съдържание на фруктоза в храните
Храните с високо съдържание на фруктоза (фруктоза) причиняват силно подуване на корема, пълнота, по-тънки изпражнения и евентуално водна диария няколко пъти на ден. Фруктозата, противно на името си, не се съдържа само в плодовете.
Следващото резюме ще ви помогне да разберете какво и колко трябва да яде пациент с непоносимост към фруктоза, докато състоянието на червата се подобри и временно се спазва по-строга диета ...
Като цяло, по-долу се съдържа малко или никаква фруктоза
- зърнени култури и техните производни (тестени изделия, хлебни изделия ...)
- ориз и картофи
- чисти млечни продукти (млечни храни и смутита вече не са)
- плодове и зеленчуци: нахут (бутер!), грах, картофи, спанак, манголд, ряпа, китайско зеле, карфиол, маруля, краставица, кактус, авокадо, ревен,…
- маслодайни семена (с изключение на фъстъци -> сорбитол!)
- месо, птици, риба
- яйце
- вода
- кафе и чай
- вода от чешмата
Много фруктози, манитол или сорбитол се намират в следните продукти:
- почти всички плодове (ябълки, сливи, круши, ...)
- всички сушени плодове
- сокове - както прясно изцедени, така и консервирани!
- ароматизираните „минерални води“ са уелнес напитки, най-подсладени с фруктоза!
- "Безалкохолни" напитки (лимонади, газирани безалкохолни напитки, кола)
- мед, инвертирани захари (глюкозо-фруктозен сироп, фруктозо-глюкозен сироп, царевичен сироп (декстрин))
- вина (особено сладки вина)
- черен
Глюкозата (глюкоза) подобрява усвояването на фруктоза от червата, ако не получавате твърде много фруктоза за едно хранене! Така че съотношението на фруктоза към декстроза е от решаващо значение за по-добро усвояване.
Внимание! Не трябва да консумирате големи количества глюкоза дългосрочно или редовно, тъй като тя претоварва панкреаса и може да доведе до диабет ...