Съдържа два пъти повече калории от захарта, но въпреки това се консумира, така че засяга храносмилателната система

Ключът към отслабването е човек да консумира по-малко калории, отколкото е отговорно тялото му, а алкохолът доста затруднява този процес. Той съдържа седем калории на грам, за разлика от обикновената захар, която е четири. Това не е единствената причина за консумация, но също така инхибира загубата на тегло по редица начини.

Повечето алкохолни напитки са празни калории, не съдържат полезни за организма хранителни вещества и тялото не третира тези напитки като храна. Алкохолът постъпва в кръвта директно от стомаха и тънките черва, откъдето се филтрира и преработва от черния дроб. Справя се само с 13 милилитра на час, така че времето, необходимо за източване на алкохол, може да бъде дълго. Половината може да отнеме до 4 часа за тялото.

По този начин алкохолът инхибира загубата на тегло

Стомахът първо влиза в продължителен контакт с алкохола от органите на храносмилателната система, тъй като значителен процент от него се абсорбира оттам. Алкохолът може да повлияе на производството на киселини, наред с други неща, и намалява бактерицидната способност на стомаха, така че някои вредни бактерии могат да избягат и да преминат в тънките черва. Освен това алкохолът уврежда клетките на стомашната лигавица. А високоалкохолните напитки забавят изпразването на стомаха.

Изгарянето на алкохол е по-спешна задача за организма, отколкото въглехидратите или мазнините, така че ако алкохолът е в храносмилателната система, той се преработва първо, докато други енергийни източници се съхраняват под формата на мастна тъкан, така че алкохолът също пряко допринася за наддаването на тегло .

---