Съдържа 8 храни, които са полезни за тялото и морала Les Echos

Укрепете имунната си система, подобрете съня си, грижете се за сърцето си ... толкова много важни действия, които да предприемете през този период на задържане, когато нашата физическа форма и морал могат да бъдат строго изпитани. Les Echos Week-End подбра осем храни, които са полезни за тялото и душата.

полезни

01. Авокадо, съюзникът против закуски

Авокадото не спира да съблазнява диетолозите. Ново проучване (Хранителни вещества, май 2019 г.) върху хора с наднормено тегло току що припомни добродетелите, потискащи апетита, на този плод, богат на калий и витамини (В9, В6, С и Е). Замяната на рафинираните въглехидрати в храната (захар, бяло брашно и др.) С авокадо би удължила ефекта на ситост за шест часа, твърдят изследователи от Технологичния институт в Илинойс. Проучванията вече показват, че добавянето на половин авокадо към вашата закуска намалява желанието за ядене съответно с 40% и 28% за следващите три и пет часа (Nutrition Journal, 2014). Разбира се, не може да става дума за нарязване или поставяне при всяко хранене !

02. Пъпката на обикновена елша за повишаване на имунитета

Последователите на гемотерапията и натуропатията познават интереса на пъпката от черна елша, понякога с прякор „растителният антибиотик“, поради нейния усилващ ефект на имунната система и противовъзпалителните й свойства. Това би имало успокояващо въздействие върху дихателните пътища и ще участва в дългосрочен план за запазване на паметта. Всичко за удоволствие.

03. Зелен чай, сърцето

Редовните пиещи зелен чай (поне три чаши на седмица) биха живели пет по-дълго и здравословно, отколкото непиещите или случайните пиячи. Китайският изследователски екип го потвърждава (European Journal of Preventive Cardiology, януари 2020 г.). Те се основават на анализа на здравните данни, събрани от повече от 100 000 души без анамнеза за сърдечно-съдови или ракови заболявания, проследявани в продължение на дълъг период. Ако изглежда, че няма ефект при черния чай (дори по-малко удължен с мляко), рискът от смърт от всички причини за петдесетгодишно дете намалява с 15% при редовна консумация на зелен чай. Ефект, свързан с намаляването на сърдечния риск. Богатството на полифеноли, известно със сърдечно-защитния си антиоксидантен ефект, би било един от ключовите фактори.

04. Патладжан и спанак, идеалното комбо за добър сън

Имате проблеми със заспиването? Защо не приготвите патладжани, богати на литий (който облекчава безпокойството) по време на вечеря, както и спанак или сушен боб, снабдени с омега-3 и магнезий (които ограничават нервността). Нека добавим, че малко бързи захари могат да помогнат за заспиването, като насърчават усвояването на триптофан, аминокиселинен предшественик на серотонин и мелатонин, които влияят на настроението и съня.