Съчувствие - Което засяга всеки втори човек
Трябва да мислим за тялото си като за кола: трябва ви бензин, за да отидете. Е, бензинът се получава от въглехидрати, което дава енергия на нашите клетки да функционират. Когато ядем въглехидрати, които се съдържат в плодовете, зеленчуците и зърнените храни - само за да назовем най-важните - глюкозата попада в кръвта. Те трябва да бъдат въведени в клетките, в противен случай колата ще се удави. Тази задача се изпълнява от инсулина, те са „носачите”, които се прикрепят към клетъчната повърхност, добавяйки глюкоза. При инсулиноустойчивите хора този процес там се проваля, тъй като инсулинът не може да се свърже добре с клетката. Необходими са много повече инсулин, за да може глюкозата да достигне целта си. Така че в крайна сметка колата получава бензин, но с цената на много повече инсулин. От друга страна, не е добре постоянно да има високи нива на инсулин в кръвта: рано или късно това създава проблеми.
Много хора го бъркат с диабет. Каква е разликата между двете?
Инсулинорезистентният статус вече показва нарушение на метаболизма на въглехидратите, но това все още е началната фаза. Това може да доведе до диабет на няколко етапа, така че двата не са еднакви. Ако човек продължи много години до върха на освобождаващия инсулин панкреас, той може рано или късно да бъде изчерпан; може да изчерпите инсулина. Но поне ще е достатъчно, за да получите всички въглехидрати, които приемате, до вашата дестинация. Този процес постепенно се влошава с годините, така че нивата на кръвната захар също ще стават все по-високи и по-високи. Диабетът е на една крачка.
Законно е всяко лице с инсулинова резистентност да стане диабетик?
За щастие, не, тъй като можете да се върнете във всеки момент от процеса, описан по-горе. Промените в начина на живот могат да помогнат много при това състояние.
Това е наследствен проблем или може да бъде предизвикан от определени негативни обстоятелства?
Нека започнем с факта, че гените, отговорни за инсулиновата резистентност, се очаква да бъдат намерени поне при всеки втори човек. Само генетиката обаче не е достатъчна: неблагоприятните въздействия върху околната среда „активират“ инсулиновата резистентност, главно недохранване, заседнал начин на живот и всички форми на стрес. Интересното е, че степента, в която майка ни е обръщала внимание на храненето в нашата епоха и през първите две години от живота ни, вече е определяща за нашата „метаболитна програма“ през целия живот.