Schupfnudel - Рецепти за нарязани запеканки

Състав:

g Турция гърдиджуджетаgchampignonsЛукБр Карамфил чесън (натрошен)ELOILELButterмл бита сметанаgCrème fraîchePkEmmentaler (настърган)Щипка солЩипка пипер (черен, смлян)

800
500
400
1
1
3
2
250
125
1
1
1

подготовка

1. Месото се нарязва на малки парченца. След това лукът се обелва, разполовява и нарязва на кубчета.
2. След това гъбите се обелват и нарязват на фини листа. Сега 2 супени лъжици масло се загряват в тиган на умерен огън.
3. Месото се запича за 5 минути. Разбърквайте отново и отново, така че месото да придобие равномерен цвят.
4. Междувременно разтопете маслото в отделен тиган на умерен огън и разбъркайте картофените юфка в него за 5 минути.
5. Разбърквайте отново и отново, така че макароните да се запекат равномерно. Сега пастата се пълни в съд за печене.
6. След това месото се разпределя. След това останалото масло се загрява в тигана на умерен огън и в него се запържват лукът и гъбите.
7. Цялото нещо се готви, докато течността се изпари. Сега смесени сметана и крем крем.
8. Сосът се подправя добре със сол и черен пипер и се изсипва в съда за печене. След това върху него се разпределя сиренето.
9. Накрая формата се поставя във фурната, загрята до 220 ° C за 25 минути.

Schupfnudel - нарязан гювеч

Преглед на коментари

Много вкусни рецепти за shupfnudel много ви благодаря!

---