Sch; елементарен култ
Мъжете и жените от тяхното време са се възхищавали от красотата на Елизабет, но са еднакво привлечени от нейната грация, харизма и мистериозната аура, която обграждала императрицата. Елизабет е една от най-красивите жени на своето време и беше наясно с това. Грижата й за красота заемаше голяма част от ежедневието ѝ. Елизабет беше особено горда с гъстата си коса. Изпреварвайки времето си, тя следваше откровен култ към тялото, спортуваше много и обръщаше голямо внимание на фигурата си. Чрез строги диети и стегнати корсети тя приведе талията си от оса (46 см) и се превърна в модна икона. За разлика от други жени по това време, Елизабет категорично отхвърля силния грим или парфюм. Тя отдаваше голямо значение на естествеността и само главата й коса беше напръскана с ароматни есенции.
Култ към косата
Майсторът, който се грижеше за императорската коса, се казваше Фани (Франциска) Ангерер (омъжена за Фейфалик, по-късно съдебен съветник) и беше фризьор във Виенския бургтеатър. Там императрицата беше забелязала въображаемите прически на актрисите и бързо беше изправила фризьора. Фани Анджерер е създател и на „прическата с плакат, която се копира в семейството на императрицата сред нейните сестри и в други европейски съдилища.
Измиването на косата обикновено отнема цял ден и се извършва на всеки три седмици с нови есенции (за предпочитане коняк и яйце). Елизабет можеше да се раздразни, когато фризьорът й показа гребен с изискана коса. След това тази коса беше хитро скрита от вътрешната страна на фризьорската пола с помощта на лепило. Сиси също използвала художника на косата като двойка, въпреки че това било възможно само в чужбина, където тя била по-малко известна.
Елизабет получи звездна диадема по случай сватбата си и я преработи за свои цели. Звездите бяха с височина около 3,5 см, извити и пищно поставени с големи диаманти, имаше по десет и дванадесет лъча на звезда. Някои от звездите, които императрицата дава на придворни дами, все още са притежание на техните потомци.
Императрица Елизабет яде относително малко. С оранжева диета, яйчена диета, млечна диета, осолен суров яйчен белтък вместо обяд и от време на време виолетов сладолед [3], тя поддържаше телесното си тегло постоянно. Тя направи бульон от пресован телешки сок. Теглото й се проверявало три пъти на ден и се вписвало в списък. С ръст от 172 см тя не искаше да надвишава 50 кг. Обиколката на талията, бедрата и прасците също беше точно измерена. По време на ловния си престой в Англия през 1878 г., императрицата уведомява най-добрата си приятелка Ида Ференчи чрез нейната дама Мари Фестетикс в писмо от 30 януари, че „тя сега има огромен апетит и яде толкова много, че лежи на дивана като удав“ . Гладният оток се е появил в резултат на пости. За да запази лицето си младо, тя сложи пресовано говеждо на лицето си за една нощ. По това време не беше нищо необичайно; тогава много жени прибягнаха до тези мерки.
Поради диетата и страстта си към упражненията някои твърдят, че Елизабет страда от анорексия (анорексия). Това твърдение се основава на факта, че тя е била много внимателна към теглото си и упражненията си, въпреки че вече е била умерено поднормено тегло с индекс на телесна маса 16,9. Доклади, че Елизабет е обичала да яде и най-вече сладкиши, които е купувала в k.u.k. Доставчици на съда, Демел или в кафене Захер, които предпочитат обилни ястия, могат да се считат за достоверни, тъй като Елизабет рядко е консумирала тези ястия, а след това е скитала с часове и е правила гимнастика. Продължаваше да има умерено поднормено тегло. Понякога, когато отказваше да яде почти всякаква храна, тя също показваше признаци на депресия. Това се смята особено за първите няколко години на брака и годините след самоубийството на сина им.
Гимнастика
За да запази фигурата си и поради вътрешното си безпокойство, тя от време на време предприемаше дълги преходи с бързи темпове, с които придворните й дами редовно трудно успяваха да се справят. Освен това във всеки от техните домицили имаше фитнес зала с различни уреди, с пръстени, щанги и гири. Оборудването за гимнастика все още може да бъде разгледано в помещенията на Vienna Hofburg.