Scanomed - Центрове за ядрена медицина - Лятна консумация на плодове, или какво и колко ядем

Да осигури сигурност на доставките и да намали риска от епидемии строг протокол за проверка, както и редица превантивни мерки въведохме за защита на здравето на нашите пациенти и служители:

В допълнение към планираните прегледи, моля пропуск на личния външен вид! Нашият институт има телефонна линия за помощ, можете да се свържете с нашите колеги с всички въпроси, свързани с прегледите и необходимостта от медицинска консултация. Въпреки това, поради задръствания на телефонни линии, моля, техните въпроси за предпочитане следното чрез имейл формулиран: [email protected]

Благодарим ви за разбирането и съдействието!

Лятна консумация на плодове, или какво и колко ядем?

В топло време предпочитаме сочни, охлаждащи плодове, а не по-тежки, по-мазни храни. Но няма ли твърде много плодове да повишат твърде много кръвната Ви захар? Трябва ли да му обърнем внимание, или има значение кога и колко от тях консумираме? Можем ли да попълним приема на течности с плодове? Сега търсим отговори на тези въпроси.

Според препоръките на Световната здравна организация (СЗО), като консумираме пет порции зеленчуци или плодове на ден, вече можем да се предпазим от дебнещите ни болести и също така да вземем здравето си сериозно. Тази препоръка е в сила от близо 30 години, но сега изследователите предпочитат да консумират седем порции на ден. Експертите също са разделени по въпроса, но всички те признават, че консумацията на повече зеленчуци и плодове вероятно ще увеличи защитните сили на организма, отколкото яденето само на 5 порции.

Колко е доза?

Обикновено за здрав възрастен сервиране е 80 грама плодове или зеленчуци. По този начин пет дневни дози са 40 dkg, докато седем дневни дози са еквивалентни на повече от половин килограм - точно 56 dkg. Така че си струва да консумирате около половин килограм на ден.

Заслужава обаче да се отбележи, че сред плодовете има някои, които значително повишават нивата на кръвната захар и инсулина поради по-високото си съдържание на въглехидрати. Гроздето, бананите, смокините, фурмите или сушените плодове са всички такива, така че те трябва да се избягват (особено при диабетици) или да се консумират само в ограничена степен.

Освен това е много важно да обърнете внимание на консумацията на плодовете в точното време на деня. Най-идеално е по време на закуски, или да се консумира самостоятелно, но може да се консумира с бавно усвояваща се част от въглехидратите от десет часа, или може да се включи с обяд. Важно е да ядете плодовете за предпочитане между две хранения или преди хранене, в противен случай плодовете не се използват достатъчно в организма и могат да започнат неприятни процеси на ферментация.