Сбогом хранителен филм - здравей кърпа от пчелен восък - BUND e
05 декември 2019 | Устойчивост, химия, ресурси и технологии
За да продължи храната ни по-дълго, често я увиваме в прозрачно фолио или поставяме парче алуминиево фолио върху купа и го прибираме в хладилника. След често само едно приложение филмът отново се изхвърля. За да се избегне тази ненужна консумация на пластмаса, има добра, домашна и безпластмасова алтернатива: пчелният восък.
Тъй като средата ни стене под потопа от пластмаса, BUND призовава хората да правят без пластмаса, където е възможно. Консерви за многократна употреба, винтови буркани или леки мрежи за пазаруване са се утвърдили като алтернатива при пазаруване или в домакинството. Домашните обвивки от пчелен восък далеч не са добре познати, въпреки че са истинска алтернатива на опаковката за еднократна употреба. А производството е много лесно.
Алтернатива без замърсители
Платове от пчелен восък - памучни платове с пчелен восък - могат лесно да бъдат направени сами и могат да бъдат използвани повторно толкова често, колкото искате. В допълнение към положителния ефект от избягването на пластмасовите отпадъци, вече няма риск опакованата храна да абсорбира вредни вещества от пластмасовия филм. И няма ограничения за въображението по отношение на форма, цвят и модел. В случай на боядисан памук, уверете се, че цветът, използван в кърпите, е безопасен за храните. След употреба, например за покриване на тортата за рождения ден, кърпите от пчелен восък могат лесно да се изтрият с влажна кърпа и са готови за употреба отново.
Направете обвивки от пчелен восък сами
За кърпа от пчелен восък се нуждаете от чист и чист памучен плат в желания размер, пчелен восък, два листа хартия за печене, ютия и (кърпа) ножици. За да се избегне замърсяване с парафин, стеарин, пестициди или ветеринарни лекарства, потребителите трябва да купуват восък от органични пчелари или да поискат восък без капак. Също така се препоръчва закупуване от регионален пчелар. Там можете лично да попитате къде са пчелните семейства, дали наблизо са конвенционалните полета и дали за обработка с вароа се използват само органични киселини.
За да се предотврати изтъркване на ръбовете, платът се нарязва на необходимия размер с зигзагови ножици. След това поставете кърпата върху лист хартия за печене и върху нея разнесете малки парченца пчелен восък. След това поставете върху него още един лист хартия за печене. Сега можете внимателно да го гладите с гореща ютия. Сега восъкът ще се стопи и ще се разнесе равномерно върху кърпата. Уверете се, че цялата тъкан е покрита и "запечатана" тънко с пчелен восък. Преди да отлепите горната хартия за пергамент, трябва да изчакате малко, за да не се изгорите върху горещия восък. Опаковката за домашна храна е готова.