Събира се слана, орехите също няма да бъдат изключителен плод SONLINE

По-рано миналата седмица те бяха събрани в един от най-важните региони за отглеждане на ядки в страната. Шейкърът се движи от дърво на дърво на полската плантация. След като отърсите ядките, специален комбайн френско производство мете реколтата заедно. А това, което машината оставя в основата на дървото, се събира от местни и местни дневни работници. Много от тях вече са рутинни берачи на ядки, като работят тук по един месец всеки сезон.
"Ние сме на двайсет и три, вземаме ядките от седем сутринта до пет следобед", каза той Дьорд Оршос бригаден ръководител. „Вземането е огромна помощ, така че се движим много по-бързо.“.

слана

Орехите навлизат в растението от плантацията, където се измиват и след това се сушат при 28-30 градуса, след което се степенуват. Повредените черупкови черупки се сортират чрез ръчен труд. Реколтата се поставя в торби и може да бъде пусната в продажба. Вече виждаме, че тази година няма да има изключителна реколта, пролетните слани също не спестиха ядките. "По времето на студовете дърветата вече са пъпкували и ние очакваме средно с тридесет процента по-малко реколта поради това", каза той. Имре Чираки, управляващ директор на Juglans Kft. - Очакваме между 150-200 тона реколта на площ от 150 хектара, тъй като валежите също не дойдоха навреме, имаше много малко от тях през пролетта.

На новозасадени насаждения обаче се поливат млади дървета. Минават седем години, преди да станат плодотворни. „Ние продаваме 90 процента от орехите под формата на черупки, продаваме по-голямата част от 117 от Alsószentiván и сортовете Tiszacsécsi 83 и Milotai в по-малки количества“, отбеляза управляващият директор. "Първият камион трябва да тръгне за Германия на 25 септември", каза той Имре Чираки, след това добави, че в допълнение към австрийския и германския пазар, те също доставят до Англия. Все още не е известно колко ще бъдат закупени ядките за тази година. "Засега виждаме, че предварителните цени не са много благоприятни за нас, пристигането на американския орех ще има сериозно въздействие върху европейския пазар, което се очаква в края на октомври", каза той.